怎么煎鸡蛋嫩好吃

发布网友发布时间：2022-03-04 19:35

共3个回答

懂视网时间：2022-03-04 23:56

将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅，下面是具体操作步骤：

切洋葱圈：将洋葱的头部和尾部去掉，用刀横切洋葱即可切出洋葱圈，洋葱圈的厚度可以自己调控；

锅中热油：小火加热平底锅后倒入适量食用油，火不要太大，火太大的话容易将鸡蛋煎糊；

打入鸡蛋：将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

总结：

先将洋葱切成洋葱圈，然后小火加热锅并倒入适量食用油，将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

热心网友时间：2022-03-04 21:04

在打鸡蛋时对一点清水，顺时针搅拌均匀再上锅煎，油多一点，火大一点，煎的鸡蛋才嫩。

热心网友时间：2022-03-04 22:22

怎样煎鸡蛋嫩好吃？将煎姜鸡蛋液调匀以后放入一辆适量的面粉，小火慢煎会非常嫩