泡绿豆芽的方法

发布网友发布时间：2022-03-04 19:27

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懂视网时间：2022-03-04 23:48

绿豆芽发豆芽的步骤总共分为6步步骤，具体的发芽步骤如下：

1、取适量的绿豆放入清水中清洗，挑选好一点的绿豆。

2、将挑选好的绿豆放到一个干净的容器中，向容器中加入适量的清水，让绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀。

3、把泡好的豆子适量平铺一层在容器底部。

4、把水倒掉用白纱布盖好盖子，放在温暖的地方即可，容器内是湿润的环境，绿豆从此刻起开始蕴育萌芽了。

5、每天早上和晚上都用喷壶在白纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上。

6、绿豆发芽很快，第一天，绿豆会冒出小小的点；第二天，大概会有2-3cm长；发到第四天就差不多可以收成了。

总结：

1、取适量的绿豆放入清水中清洗，挑选好一点的绿豆；

2、随后放到一个干净的容器中，向容器中加入适量的清水，让绿豆先浸泡一夜，泡至绿豆膨胀。

3、把泡好的豆子适量平铺一层在容器底部。

4、把水倒掉用白纱布盖好盖子，放在温暖的地方。

5、每天早上和晚上都用喷壶在白纱布的上面喷适量的清水，将豆芽足够湿润之后将容器盖上。

6、这样大概3天左右绿豆芽就已经发起来了。

热心网友时间：2022-03-04 20:56

原料

镂空的洗菜篮1个、绿豆一小把、小毛巾1条、水适量、盘子1个

方法/步骤

准备：镂空的篮子、绿豆、毛巾。绿豆的用量根据洗菜篮底部的大小决定，可以抓一把绿豆放在篮子里，铺满篮子底部，并且绿豆不重叠，还留有一些空隙，这样的绿豆用量就可以了。

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坏豆子要出来扔掉，否则发绿豆芽时容易腐烂，用冷水浸泡绿豆大约20个小时左右。

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我是周六下午泡发的，到周日下午就泡发好了，泡发到绿豆胀大饱满，有的绿豆还胀大露出白色即可。

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将干净的毛巾用水弄湿后，放在绿豆上面，这是为了让绿豆保湿避光。

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将菜篮子放在一个容器里，我用的是一个盘子，盘子要不漏水即可，因为每天早晚要给绿豆淋水，所以盘子是盛水用的。

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然后要将其放到阴暗的地方，不透光，我是直接放到橱柜里的，每天早晚上在毛巾上各淋一次水，注意淋水的时候厨房的灯要关上，然后打开橱柜淋水，避免透光。豆芽一天天长大，发芽后会将毛巾顶起。

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第五天绿豆芽就可以吃了，最快三天也可以吃的。亲学会了吗？

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END

注意事项

1、绿豆一定要挑选好的绿豆，坏的绿豆容易腐烂。

2、绿豆泡发的时间一定要足，一般冷水泡20小时左右，泡到绿豆胀大发白即可。

3、发豆芽过程中，一定要避光，否则豆芽会发苦。

4、每天早晚上淋水，注意绿豆底部不要接触到水，接触到水容易腐烂，晚上淋水时可以看一下，下面放的盘子水满了，要将水倒掉。

5、夏天一般5天即可，温度在28摄氏度左右，其它季节时间可以调节，不要忘记了，时间太久，豆芽根部就老了，不好吃了。

6、同样的自发绿豆芽的方法也适用于黄豆芽、黑豆芽等。