怎样更快的剥石榴？

发布网友发布时间：2022-03-26 18:04

共2个回答

懂视网时间：2022-03-26 22:26

石榴的剥法总共分为4步，具体的操作步骤如下：

1、将石榴洗干净后，用水果刀在石榴的蒂处划开一个正方形，并用刀尖把上面的果皮撬下来，露出里面红色的果肉。

2、在正方形四个角的位置，用刀向下划开，尽量不破坏里面的果肉。也可以从纹路划开，石榴的膜瓣一般都有一定的纹路，沿着纹路用刀从上往下划开即可。

3、沿着刚才的四道划痕用手轻轻向下一掰，石榴就被掰成四瓣了。注意底部果皮不要划开，要保持相连。然后把中间的白色的膜撕掉。

4、到这里把石榴倒扣过来，一只手捏着石榴顶端，另一只手拿着勺子或擀面杖，用力敲击果皮，下面用一个盆子或碗接着，这样的敲打下果肉就都脱落下来了。

总结：

将石榴洗干净后，在其蒂处切一个正方形的刀痕，然后沿着四边形的四个角，分别划下刀痕至底部，去掉石榴蒂部后，沿着刀痕掰开即可取下籽粒。拿半个石榴倒下来，用勺子拍石榴，大约10秒钟后，石榴籽就会被全部敲出。

热心网友时间：2022-03-26 20:57

沿着榴顶部轻轻切一个小四方形，注意不要切到果肉，分别沿着四方形的角切到石榴底部，刀口不要太深，掰掉顶部的四方形。

1、石榴横放在桌子上。

2、用水果刀切去花萼的部分，小块小块的切，直到露出石榴籽为止。

3、换到石榴叶柄的位置。水果刀切到露出石榴籽为止。现在石榴变成这个样子了，像一面鼓。

4、在侧面看，石榴上有一道一道凹陷下去的部分，用水果刀轻轻划开果皮部分，注意不要伤到石榴籽。如下图。

5、这样在划开的果皮部分就很容易掰开了，掰成一瓣一瓣的。可以轻松取下石榴籽了。

注意事项

1、这些人不能吃石榴。石榴有收敛作用，感冒、急性炎症、大便秘结患者、胃炎患者、泻痢初起者要慎食；石榴含糖多，糖尿病患者要禁食；儿童要少吃石榴，否则容易引起发热痰鸣，加重急性支气管炎、咳喘痰多等症；石榴味甘酸，龋齿患者食用石榴容易加重龋齿的疼痛。

2、吃石榴不宜过量。石榴吃多了会上火；而且富含有机盐，吃多会令牙齿发黑，吃完后要及时刷牙，否则会腐蚀牙齿的珐琅质；另外，石榴富含鞣酸，不宜与蛋白质及矿物质的海味同吃。