猪肚在做之前需要清洗，怎么洗才能洗干净？

发布网友 发布时间：2022-03-04 17:12

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-03-04 18:41

猪肚和大肠一样有特别的味道喜欢的人喜欢骨头不习惯吃的人再讨厌也不喜欢最重要的是味道。总是有味道洗猪肚的方法干净没有气味让我们看看猪肚该怎么洗将猪肚放入盆中适量加入百草盐面粉携手洗净请抓住足够的时间，直到你能感觉到表面不太粘在盆里放入清水充分洗净，猪肚上的黄膜必须刮干净反复多次加入清水清洗然后翻猪肚，把里面的油清理干净，再用清水反复冲洗。

大葱洗净后切成小块生姜切成片准备在锅里放入清水将猪肚子里的冷水放入锅里放入葱姜碎花酒干花椒去除腥味大火煮开后表面泡沫然后继续煮2分钟将烧水的猪肚放入清水中，刮掉表面的白色和*膜，再洗净在压力锅里加入清水加入猪肚加入适量清水然后在锅里放入葱段生姜干草草和一些碎花酒，用压力锅按压40分钟煮好后拿出来放在盘子里冷却就可以了简单实用，干净又没有味道，都知道猪肚好吃虽然不如猪队长臭，但味道也比较重。

不洗干净对口感很有影响大部分人想到用盐洗不否认盐可以杀菌但不是洗猪肚的最好方法所以用盐洗是错误的在几分钟内洗干净不腥味吃得更好猪肚子里的腥味主要来自黏液，洗干净后难闻的味道就消失了先把猪肚两面都洗干净，把表面的脏东西洗干净，然后把猪肚里的那层翻过来放到盆里，放入适量的花生油，撒上生粉，用手反复揉搓几次，脏东西就会变成小卷掉下来油可以去除污垢，生粉可以粘贴黏液，最后用水清洗干净即可。

更好吃家里没有生粉可以用醋没有醋的人可以用白醋代替把猪肚放在盆里只放1-2汤匙就能洗干净醋有杀菌去除恶臭的作用，这是我最喜欢的饮料据估计，如果猪肚子比较大，可乐的去污效果也众所周知把猪肚往就很干净了真的不洗吓了我一跳不知道该有多干净使用的食材也很常见根据自己的要求选择就可以了任何方法都可以洗干净想吃猪肚的话，就不用去食堂买了在家自己做的话，干净又便宜这就是洗干净的猪肚，粉嫩，直接蒸也不臭特别香放冰箱保存吃着跟着拿走，特别容易。

热心网友 时间：2022-03-04 19:59

热心网友 时间：2022-03-04 21:34

热心网友 时间：2022-03-04 23:25

热心网友 时间：2022-03-05 01:33