什么时候可以开始灌香肠？

发布网友发布时间：2022-03-04 17:17

共7个回答

热心网友时间：2022-03-04 18:46

1、灌香肠的最佳时间在秋末冬初，也就是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份；
2、此时的温度在十五度以下，香肠不容易腐烂，制作香肠时，要将肠衣清洗干净，然后将肉馅灌入其中，灌好的香肠要静置三天时间，然后晾挂在通风处风干

热心网友时间：2022-03-04 20:04

香肠什么时间都可以制作，腊肠是有时间*的。
一般进入冬月就可以杀了，也就是农历十一月的时候，这个时候温度差不多也就几度，高的时候有十几度。这个时候制作腊肉首先温度来说比较合适。其次就是离过年大概一两个月的时间，腊肉熏制的话一般一两个月也是比较好吃得时候，所以在我们这边一般都是冬月。今年由于特殊情况，相信大家都是知道的，所以今年我们这边普遍要早很多了，上个月就开始杀年猪了。温度也还好。肉不至于坏。

一般来说制作腊肉的话温度最好不要超过十五度，对于南方的冬天来说偶尔会有十几度的温度，但是只要是下雪下雨了温度就会马上降下来，就像前几天降到了零度左右，但是这几天温度又开始上升，也有十来度了，当然这个温度是没有问题的。只要把腊肉熏干了之后就没什么问题了。

热心网友时间：2022-03-04 21:39

灌香肠的最佳时间在秋末冬初，也就是每年秋冬季节的十一月份到次年一月份；
2、此时的温度在十五度以下，香肠不容易腐烂，制作香肠时，要将肠衣清洗干净，然后将肉馅灌入其中，灌好的香肠要静置三天时间，然后晾挂在通风处风干。。

热心网友时间：2022-03-04 23:30

天气凉快了，就可以灌香肠了。最近全国各地都降温了，可以灌香肠了。

热心网友时间：2022-03-05 01:38

到冬天就开始灌香肠了。尤其在湖南还有江苏的地方都会灌香肠，很多人喜欢吃。

热心网友时间：2022-03-05 04:03

像这个温度下降，开始。霜降。天气变得比较冷的时候就可以开始了。

热心网友时间：2022-03-05 06:44

入冬以后就可以灌香肠了

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