全脂奶粉和脱脂奶粉有什么区别哪个好?
发布网友
发布时间:2022-03-26 17:06
我来回答
共16个回答
懂视网
时间:2022-03-26 21:27
1、营养成分不同:全脂奶粉中脂肪含量大于26%,脱脂奶粉中脂肪含量小于2%。因此全脂奶粉为人体提供的热量高,脱脂奶粉为人体提供的热量低。脱脂奶粉是生牛乳或羊乳除去脂肪后再干燥制成的产品,脂溶性维生素(如维生素A等)随脂肪被除去。
因此,全脂奶粉中维生素A含量高,脱脂奶粉中维生素A含量低。由于脱脂奶粉是生牛乳或羊乳除去脂肪后再干燥制成的产品,因此,脱脂奶粉中蛋白质、碳水化合物(乳糖)和矿物质(钙和磷)含量高,全脂奶粉中蛋白质、碳水化合物和矿物质含量低。
2、口感不同:脱脂奶粉奶味很淡,口感不好;全脂奶粉奶香浓郁,口感顺滑。
3:适宜人群不同:全脂奶粉适合普通人群食用,是人体补充优质蛋白质和钙的最好食物来源,不适合婴幼儿食用。希望身材苗条的女生补充优质蛋白质和钙优先选择脱脂奶粉。
4、溶化情况不同:加温开水冲调后,表面会有一层泡沫;脱脂奶粉加温开水冲调后,表面基本没有泡沫。脱脂奶粉在贮存过程中容易吸潮结团,吸潮后的脱脂奶粉溶解性不好,加温开水冲调,不容易完全溶化。
总结
全脂奶粉和脱脂奶粉的区别在于营养成分、口感、适宜人群和溶化情况不同。
热心网友
时间:2022-03-26 18:35
全脂奶粉和脱脂奶粉的营养价值哪个好?
这个概念是不正确的,因为全脂奶粉营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好,所以不能说全脂奶粉没有脱脂好,从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好。但是对于脱脂奶粉来讲适合于某些特殊的人群,比如说老年人血脂比较高的、胆固醇也比较高的,这种特殊人群需要低脂的奶粉,这样就买一点低脂奶粉,但是如果脱脂奶粉就不好喝了,口味就很差,所以应当买低脂奶粉
脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。
脱脂奶粉对于老年人,消化不良的婴儿,经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,
是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。
脱脂奶粉中不含脂肪,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
品牌脱脂奶粉有:蒙牛,雅士利,雀巢,安怡,伊利,完达山,光明,荷兰乳牛等等
全脂奶粉是用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调.
全脂的脂肪比低脂和脱脂高,而且每种喝起来都会不同,我是喝全脂的,每次喝到低脂时,都会觉得味道比较没那么重,然后脱脂,个人认为很像白开水,减肥的*部分都喜欢喝低脂吧.
热心网友
时间:2022-03-26 19:53
脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。
脱脂奶粉对于老年人,消化不良的婴儿,经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,
是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。
脱脂奶粉中不含脂肪,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
全脂奶粉是用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调.
全脂的脂肪比低脂和脱脂高,而且每种喝起来都会不同,我是喝全脂的,每次喝到低脂时,都会觉得味道比较没那么重,然后脱脂,个人认为很像白开水,减肥的*部分都喜欢喝低脂吧.
热心网友
时间:2022-03-26 21:28
付费内容限时免费查看回答低脂奶粉的甜糖粉含量不如全脂奶粉喝起来也有点寡淡无味,但是它能够帮助身体降低血糖,降低血压
全脂奶粉的浓度比较高,所以有有一种浓郁的奶香味。
低脂奶粉的售价要比全脂奶粉更高,因为它是经过了深度的提纯之后,才能达到一个口感以及营养物质的需求
亲,如果想减肥建议低脂
热心网友
时间:2022-03-26 23:19
1、所含脂肪量不同
全脂奶粉以牛乳或者羊乳为原料,营养价值特别高,100个克奶粉中,有将近30克是动物脂肪。
而部分脱脂奶粉中的蛋白质和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3,完全脱脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到,热量也低很多。
2、营养价值不同
因为全脂奶粉相当于牛初乳,里面所含的可溶性微量元素要比经过脱脂处理的脱脂奶粉要高很多,尤其是动物脂肪中所含的蛋白质。因此一般人都食用全脂奶粉,而宝宝由于在生长发育阶段,购买全脂奶粉会更适合。
脱脂奶粉由于脂肪含量低,热量低。则对于特殊人群来说,例如过度肥胖而又需要补充营养,希望身材苗条的女生、三高的老年人。
热心网友
时间:2022-03-27 01:27
一般是脱脂的好一点吧,全脂的危害有不确定因数,不太建议全脂
脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。
脱脂奶粉对于老年人,消化不良的婴儿,经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,
是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。
脱脂奶粉中不含脂肪,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
品牌脱脂奶粉有:蒙牛,雅士利,雀巢,安怡,伊利,完达山,光明,荷兰乳牛等等
全脂奶粉是用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。
生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调.
希望可以帮到你——【广州金不换】
热心网友
时间:2022-03-27 03:52
一般是脱脂的好一点吧,全脂的危害有不确定因数,不太建议全脂
脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,除脂肪可降低至1%左右外,其他变化不大。
脱脂奶粉对于老年人,消化不良的婴儿,经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品。
脱脂奶粉因其脂肪含量较少,所以易保存,不易发生氧化作用,
是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料。
脱脂奶粉中不含脂肪,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。
品牌脱脂奶粉有:蒙牛,雅士利,雀巢,安怡,伊利,完达山,光明,荷兰乳牛等等
全脂奶粉是用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。
生产1千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调.
热心网友
时间:2022-03-27 06:33
1、所含脂肪量不同
全脂奶粉以牛乳或者羊乳为原料,营养价值特别高,100个克奶粉中,有将近30克是动物脂肪。
而部分脱脂奶粉中的蛋白质和碳水化合物只有全脂奶粉的1/3,完全脱脂奶粉的脂肪含量甚至百分之一都不到,热量也低很多。
2、营养价值不同
因为全脂奶粉相当于牛初乳,里面所含的可溶性微量元素要比经过脱脂处理的脱脂奶粉要高很多,尤其是动物脂肪中所含的蛋白质。因此一般人都食用全脂奶粉,而宝宝由于在生长发育阶段,购买全脂奶粉会更适合。
脱脂奶粉由于脂肪含量低,热量低。则对于特殊人群来说,例如过度肥胖而又需要补充营养,希望身材苗条的女生、三高的老年人。
热心网友
时间:2022-03-27 09:31
- 健康指导:一般来说,喝奶粉当然不会发胖了,如果要喝牛奶的话,最好是饮用全脂奶粉要比脱脂奶粉好的多了,
热心网友
时间:2022-03-27 12:46
您好 根据个人体质而定哦,肥胖三高人群可以考虑脱脂奶粉,正常体质可以考虑全脂奶粉哦,全脂奶粉反馈味道也会更好一些。希望可以帮助到您
热心网友
时间:2022-03-27 16:17
所含营养不同;全脂奶粉包含较多的脂溶性维生素,比脱脂奶粉含有更多的营养。单从营养价值来说,全脂奶粉更好。但是,血脂和胆固醇比较高的老年人更需要脱脂奶粉。
制作工艺不同;脱脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,将牛乳中的脂肪分离出去产品;全脂奶粉,是指新鲜的牛奶在加工成奶粉的过程中,未将牛乳中的脂肪分离出去的产品。
热心网友
时间:2022-03-27 20:05
宝宝还是要喝全脂奶粉,营养全面。像太子乐的女士奶粉和高钙奶粉都是脱脂的。脱脂奶粉的营养不太全面,有些*为了保持身材会选择脱脂奶粉,这么小的宝宝一定要喝全脂奶粉,有助身体健康。
热心网友
时间:2022-03-28 00:10
论营养全面性,数据表明还是全脂奶更好。脱脂就是去掉其中的脂肪,理论上有利于减少体内脂肪,其实身体机制很复杂,并没有什么效果,味道上相比全脂奶要淡了许多,乳糖不耐受者喝脱脂奶比较适宜,否则还是推荐全脂奶,营养更丰富一些。
热心网友
时间:2022-03-28 04:31
区别是:
全脂奶粉里含有脂肪。
脱脂奶粉在生产制造过程中把牛奶里的脂肪去掉了,或降到了最低。
热心网友
时间:2022-03-28 09:09
全脂的脂肪比低脂和脱脂高。全脂奶粉是鲜奶经消毒、脱水、喷雾干燥制成。因经喷雾干燥处理,蛋白质凝块细小、柔软,较鲜奶易于消化, 且已灭菌消毒,适宜婴儿使用。全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分。脱脂奶粉是将鲜牛奶脱去脂肪再干燥而成,仅以乳为原料,添加或不添加食品营养强化剂,经脱脂、浓缩、干燥制成的,蛋白质不低于非脂乳固体的34%,脂肪不低于2.0%的粉末状产品,适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用,对于老年人,消化不良的婴儿,经及腹泻、胆囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等患者有一定益处。
热心网友
时间:2022-03-28 14:04
因为全脂奶粉营养很高,营养价值更全面,因为它包含了好多脂溶性维生素,并且味道也更好,所以不能说全脂奶粉没有脱脂好,从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好。但是对于脱脂奶粉来讲适合于某些特殊的人群,比如说老年人血脂比较高的、胆固醇也比较高的,这种特殊人群需要低脂的奶粉,这样就买一点低脂奶粉,但是如果脱脂奶粉就不好喝了,口味就很差,所以应当买低脂奶粉。