怎么做到煎鸡蛋，不粘锅？

发布网友发布时间：2022-03-04 16:36

共12个回答

懂视网时间：2022-03-04 20:58

将鸡蛋煎成圆形需要先准备好鸡蛋、洋葱、食用油、平底锅，下面是具体操作步骤：

切洋葱圈：将洋葱的头部和尾部去掉，用刀横切洋葱即可切出洋葱圈，洋葱圈的厚度可以自己调控；

锅中热油：小火加热平底锅后倒入适量食用油，火不要太大，火太大的话容易将鸡蛋煎糊；

打入鸡蛋：将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

总结：

先将洋葱切成洋葱圈，然后小火加热锅并倒入适量食用油，将切好的洋葱圈平放入锅中，再将鸡蛋打入洋葱圈中，慢慢将鸡蛋煎熟即可。

热心网友时间：2022-03-04 18:22

煎鸡蛋不粘锅，首先等到锅烧得很热之后，放少许的油，而后再放一些盐。在煎蛋的时候，等到蛋黄稍微凝固的时候，就浇上一些冷开水。除此之外，最好选择平底锅做煎鸡蛋。

热心网友时间：2022-03-04 19:57

要想做到煎鸡蛋不粘锅，首先你把锅洗干净以后加热到一定程度，然后倒入油，给油热到一定程度以后再打入鸡蛋，当看到表面完全煎好以后再翻，鸡蛋就不粘锅了

热心网友时间：2022-03-04 21:48

煎鸡蛋一定要不放油或者是少放油，才会不粘锅，这可是实践的经验喔！

热心网友时间：2022-03-04 23:56

首先第一点就是要买个不粘锅，不用不粘锅很多都会粘锅的，一个好的锅是做一桌好饭菜的最低要求，不过很多人平常的也可以的，锅煎不了鸡蛋可以用电饼铛做，很好的

热心网友时间：2022-03-05 02:21

煎鸡蛋应该加点油，才会不粘锅。

热心网友时间：2022-03-05 05:02

煎蛋的时候里面起稍微撒点盐，不要太多，一点点就可以锅热倒油油热下蛋

热心网友时间：2022-03-05 08:00

新手建议用不粘锅，不是不粘锅的话，可以多放点油锅需要烧热的

热心网友时间：2022-03-05 11:15

煎荷包蛋时，在蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，会使煎出的蛋又黄又嫩

热心网友时间：2022-03-05 14:46

锅热后再打鸡蛋，就不粘锅

热心网友时间：2022-03-05 18:34

你可以买个不粘锅的用岂不更好

热心网友时间：2022-03-05 22:39

用不沾锅就不会粘