海参应该怎么泡发

发布网友发布时间：2022-03-06 13:23

共4个回答

热心网友时间：2022-03-06 14:52

海参泡发首先取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，将海参置入泡24-48小时直至发软。放入冰箱冷藏室，每8小时换水一次

；然后泡发后的海参从尾部至头部沿腹部中线剪开，取出内筋和沙嘴，清洗海参肚内杂质

，洁净无油的锅里盛满纯净水，将洗净的海参放入。大火煮开后小火再煮20分钟，熄火后盖捂待其自然凉透。捡出煮软的海参，将硬的海参留在锅中，换凉纯净水再煮，直至全部煮软

；最后洁净无油的容器内盛满凉纯净水，放入煮好的海参。然后置于电冰箱的冷藏室内，再浸泡48-72小时，每天换水一次，即可食用。

热心网友时间：2022-03-06 16:27

付费内容限时免费查看回答您好，您可以浸泡—清洗—煮制—浸泡，海参从干品到可以食用，大体上需要经过四个步骤，先将海参浸泡48小时左右，然后再把海参剪开将内外清洗干净，接下来就是大火烧开后转小火煮制，再浸泡48小时左右。

热心网友时间：2022-03-06 18:18

第一日：首先我们需要准备一个无水无油的小碗，以及一个无水无油的锅子。在第一天，我们把干海参放进小碗里，倒入能够没过海参的纯净水，让海参在自然温度下泡发24小时。第二日：在锅中加入纯净水，把海参放到锅中，中火煮沸后关火，让海参在锅中自然冷却。等海参冷却之后，把它捞出来放回碗里，重新倒入纯净水，放入冰箱冷藏24小时。第三日：重复第二日的步骤即可，肉眼可见海参已经逐渐在变大了噢！第四日：用剪刀从海参底部下刀，把海参剪开，洗净里面的泥沙及内脏等，然后冲洗干净。接着我们再次重复第二日的步骤，即煮沸、冷却、冷藏。第五、六日：继续重复第二日的步骤即可。

热心网友时间：2022-03-06 20:26

放在凉水里泡发

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