藕粉冲泡方法
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发布时间:2022-03-28 05:45
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时间:2022-03-28 07:15
方法一.冲藕粉用沸水冲,然后加入红糖搅拌味道会非常好喝,覆盖掉植物腥味。首先将藕粉倒入碗中用凉水化开,凉水能没过藕粉即可,充分化开无小颗粒后,再倒入刚烧开的沸水,边倒边快速搅拌成透明胶状,然后撒入红糖继续搅拌均匀即可。
藕粉怎么冲好喝
准备材料:藕粉、凉开水、沸水、红糖。
1、化开藕粉
将藕粉倒入碗中适量,加入凉白开,凉白开能没过藕粉即可,用勺子开始充分研磨搅匀,直至不出现小颗粒状。
2、沸水冲泡
将沸水倒入碗中,边倒沸水边快速搅拌,这一步是保证藕粉冲的好喝的关键步骤,将藕粉搅至淡褐色粘稠胶状体后就好了。
3、加入辅料
一般人们选择加白糖吃,其实藕粉更适合加红糖,红糖的味道好,颜色也好看,而且覆盖藕粉的植物性腥味更好,撒入适量红糖继续搅匀后,即可使用。
冲藕粉,先用少量温水搅开,再冲入沸水,并且边冲边搅拌,直到浓稠为止。下面就说说如何正确冲藕粉。
方法二.将藕粉的袋撕开,将藕粉倒入碗中
先在碗中加入少量的温水,用勺搅拌藕粉,使藕粉化开,成为稀稀的粥状。
再将沸水倒入碗中,边倒边用勺子向一个方向搅拌
用勺子快速朝一个方向不停地搅拌,直到把勺提起来,勺和碗之间还有浓稠的藕粉汁相连,就可以了,如果感觉不太黏,可以在微波炉中高火打一分钟,然后再用勺子搅拌,就特别浓了。