鱼要蒸多久才会熟？

发布网友 发布时间：2022-03-06 05:13

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热心网友 时间：2022-03-06 06:42

1、一般15到20分钟就可以。
2、鱼的挑选：鱼的净重最好是控制在500克上下，摆放在鱼盘里美观大方是主次的 ，关键是生和熟的熟度较为非常容易掌握。
1.如果是清蒸的稍大的鱼，蒸的时间还能够再增加2至3分钟;也可在鱼跨下架二根木筷，使鱼离去盘底碗底，使鱼身全方位受热快速;还能够将鱼立起来蒸，用一节小葱展开鱼腹，使鱼稳定立住，另外
，在鱼身两侧各划一字刀花，并在每一个刀缝处夹进生姜片，谨记，干万别忘记虚蒸。
2.假如想使鱼的香气少一些发涩，多一些温和，能够 将生抽、醋和少量菜油调准的味汁放到一个小盘子里，与鱼一起蒸，待虚蒸以后与鱼一起起锅，浇在鱼的身上就可以。
3.清蒸鲈鱼的烹调也是一门大学问，从选鱼到调料，从装盘到下锅，从熟度到虚蒸，每一个流程都是有注重。自然口感能够
依据自身的爱好开展配制，但熟度和虚蒸但是清蒸鲈鱼“鲜”的基本确保。

热心网友 时间：2022-03-06 08:00

鱼的大小不同，清蒸的时间也不同，一般我们买的鱼大多数是一两斤左右，这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。但是不同的鱼蒸的时间也是有差别的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。最常拿来清蒸的就是鲈鱼，鲈鱼的营养价值高，清蒸是最好吃的。下面我们就以清蒸鲈鱼为例子，为大家讲解清蒸鱼到底需要多少时间和需要注意的一些方面，保证蒸出来的鱼肉鲜嫩，没有腥味

热心网友 时间：2022-03-06 09:35

蒸鱼的时间需要根据具体情况而定，最好不要超过15分钟。蒸鱼的时间把控是非常重要的，具体时间需要根据具体的情况而定。想要把鱼做好，首先鱼的选材是第一步，选择新鲜的鱼是关键。然后对鱼进行腌制，可以很好的掩盖鱼的鱼腥味。

热心网友 时间：2022-03-06 11:26

鱼要蒸多久才会熟？这要看你做的是什么样的鱼？还有就是你想要吃什么程度熟的鱼，所以说这要根据你自己的实际情况来进行准备的，或者是你可以在网上搜个鱼谱，然后也是比较靠谱的，做起来也会比较好吃，时间也会比较少一点

热心网友 时间：2022-03-06 13:34

那要看鱼的大小了，还要看鱼的肉质以及皮是否厚，一般的鱼大部分都在8到10分钟就可以，这样可以保持鱼肉的鲜嫩

热心网友 时间：2022-03-06 15:59

15分钟左右吧