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牛脚退毛方法刚宰杀的牛脚怎样快速去毛

发布网友 发布时间:2022-03-06 05:10

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热心网友 时间:2022-03-06 06:39

先把牛杀死,再又厚布住,然后把刚烧好的开心水均匀的浇在上面过一分钟,把布拿开,直接用手一扫就能把一大片牛毛弄下来了,不过用刀更快。

新鲜牛脚去壳方法:
  直接放在火上烤到外面那层壳焦,然后用锤子一敲就出来了;
  食疗作用:
牛蹄筋味甘,性温,入脾、肾经;
有益气补虚,温中暖中的作用;
治虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷、腹痛寒疝、中虚反胃。
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