怎样挑虾线

发布网友 发布时间：2022-03-06 04:09

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热心网友 时间：2022-03-06 06:12

虾是现在这个季节很多人都热爱的美食，而且现在也正好是吃虾的季节，但是挑虾线却一直是令人头痛的事，今天快鲜渔小编就给大家分享一些吃虾时能快速巧妙挑虾线的办法，让你1秒就能完整的挑出虾线。

虾是一种与其他海鲜相比，价格不贵，但是营养价值很高的食物，所以一直备受大家的喜爱。儿童食用后，有助于骨骼发育，增强免疫力。老年人吃了它，也可以使他们的身体更健康，所以它也是经常出现在我们餐桌上的一种食物。

而且大虾的烹制方法很多，如红烧大虾、炒龙虾、水煮虾等。每个人都有不同的口味，他们最喜欢的吃法完全不同。但是，在烹饪之前，我们需要清洗对虾。对虾本身有强烈的鱼腥味。我们必须除去他们身上的这种鱼腥味。否则会影响味道。

虾身上有一条虾线，这就是这种气味的来源。在吃对虾之前，我们必须从虾身上取下虾丝。如果你还在用牙签挑虾线，那你就太过分了。生活中有比这更好的方式。吃虾的时候，海边的人用这种方法把虾丝去掉。

海边人也常吃明虾和各种海鲜，因为这是他们自己的条件。他们吃得太多了。当然，他们有一些技能。当他们去除虾线，方法非常简单，相对较快。一秒钟，方法是我们拿一只虾放在手上，一只手拿着虾的头，另一只手拿着虾的身体。强行分解后，你可以看到一个黑球，我们用手把这个东西捏出来，即使是一条长长的虾线也会被去除，快速方便，方法非常实用。

热心网友 时间：2022-03-06 08:03

每次吃虾、去虾线总是一个难题。用牙签条吧，费劲不说、还容易断；一个一个开虾背吧，不光麻烦、还容易流失鲜味；直接放那不处理吧，吃的时候心里难免有些介意，难道就没有一种轻松去虾线的好招吗？

别着急，今天我就要给大家分享一个妙招，这是我专门从老渔民那讨要的方法，不用牙签、不开虾背，2秒钟处理一个，分分钟能剥一大盆，干净方便还快捷。

【抽虾线】

1.虾线就是虾背上那条黑色的线，也就是虾的肠道，里面有很多杂物，内地人吃虾的时候，不去虾线难免有些介意。

2.这时我们只需要一手捏住虾头，一手捏住虾身，轻轻掰一下，把虾头里面的内脏挤出来。

3.然后捏着内脏轻轻往外拉，虾线很轻松就能跟着一起抽出来了，两三秒就能处理一只，特别的简单。但是用这种方法处理虾线有一个前提，必须保证虾是活的，否则虾线很容易断在里面不能完全去除。

4.处理好的大虾非常干净，用来做白灼虾、清蒸虾最为合适，既能充分保留虾的原汁原味，又不会受到虾线、内脏的困扰，一口一个、轻松享用。

好了，这个快速抽虾线的方法你学会了吗，赶快在家试一试吧，简单方便还快捷。