怎样切洋葱才不会流眼泪

发布网友 发布时间：2022-03-06 04:54

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热心网友 时间：2022-03-06 06:57

切洋葱会流眼泪，主要原因：

洋葱有一股浓烈气体的刺激,眼泪就会流了出来。

洋葱中还存在另一种关键酶的作用，催泪因子合成酶。

造成的影响：

切洋葱会流眼泪，首先眼睛会很难受。

刺激流眼泪后，人很难继续再切洋葱。

解决切洋葱不会流眼泪的方法：

刀上沾些水再切洋葱，这样就减少洋葱的刺激。

2.把洋葱放冰箱冷藏一个小时，然后拿出来切，洋葱经低温处理后,催泪物质有减少。

3.用盐水浸泡一下，对洋葱刺激物质也有吸附作用。

注：很多人不喜欢切洋葱，就是怕刺激到眼睛而流眼泪。只要掌握一些生活中的小窍门，就不需要担心了。洋葱搭配肉一起炒，更加好吃，而且高温炒洋葱就不会有刺激和流眼泪的情况发生。

热心网友 时间：2022-03-06 08:48

楼上的楼上说的是正确的,应该用棉球或者软纸堵住鼻孔,这个方法*二套的为您服务介绍过的,因为洋葱散发出来的气味不是直接刺激眼睛的,而是通过我们的呼吸吸进了鼻子,然后再刺激到了眼睛,所以如果堵上了鼻孔自然就不会再刺激到眼睛了~~~

热心网友 时间：2022-03-06 10:56

重要的是切洋葱要蘸水，刀上也要有点水，或者把水淋到洋葱身上，这样做的目的就是让洋葱挥发出来的刺激性气体溶解到水中，那样就不会呛眼睛了。

热心网友 时间：2022-03-06 13:21

1洋葱含有一种使人流泪的物质,但是遇水就会被分解,所以把洋葱放在水里切,就不会流泪了.但是要注意,小心切到手,因为水的折射现象让你看到的是洋葱的虚像.实像在你看到的虚像..
我家很少买洋葱.不过2上一次我就是在刀上多抹水切这方法效果好
绿色玫瑰
切洋葱的时候,只要把洋葱放在冰箱里冰一会儿再切,绝对不会流泪的.很辣的大葱也一样.试一试.
...

热心网友 时间：2022-03-06 16:02

1.用纸巾塞住鼻子,然后切洋葱,就不会流眼泪
2.切洋葱案板上放一勺盐,就不会辣眼了
3.把洋葱放在冰箱里冷冻后再拿出来切就不辣眼睛
4.洋葱浸泡在温水中,然后再拿出来切,就可以避免眼睛受刺激。

热心网友 时间：2022-03-06 19:00

洋葱要到用的时候再切，洋葱要用水洗,然后刀也要用湿水洗洗,当水滴还停留在刀刃上的时候就切,动作要快，这样就不会流眼泪了.

热心网友 时间：2022-03-06 22:15

哈哈,你们都错了,我试过的.应该是切洋葱时,用棉球(或者是别的什么东西了)堵住你的鼻孔,就不会流泪了.很有效的,相信我!

热心网友 时间：2022-03-07 01:46

切之前先将洋葱和刀都用水冲过，或备一碗水，切几下用洋葱蘸一下水，应该就可以了，或者洋葱可以放几天再吃也会好一些，我试过，还不错！

热心网友 时间：2022-03-07 05:34

切洋葱时，由于切菜人的眼睛受到洋葱挥发物质的强烈刺激而常常泪水不断。切洋葱时如何才不会刺眼呢？
其办法是，
1、只要你在切洋葱前把刀放在冷水里浸一会儿，再切就不会刺眼睛了。
2、也可以在流动的水中切洋葱，这样一部分水溶性的含硫化合物可以被冲走。
3、或者在切洋葱前把它放入冰箱中冷藏一段时间，使刺激性气体挥发得少一些。
4、洋葱切之前，在微波炉里稍微加热一下。

热心网友 时间：2022-03-07 09:39

洋葱要到用的时候再切，而且要快，能闭着眼睛就*着眼睛，不得已再睁开，这样做会好些，我就是这样做的

热心网友 时间：2022-03-07 14:00

把洋葱放水里提前泡一会再切,就好多了.

热心网友 时间：2022-03-07 18:38

切洋葱时，旁边放碗食盐水就好了。

热心网友 时间：2022-03-07 23:33

切洋葱要蘸水