海参泡发后应该如何处理?
发布网友
发布时间:2022-03-28 04:02
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懂视网
时间:2022-03-28 08:23
1、把海参放到流动的清水下清洗干净,将其表面污渍清洗干净。
2、将清洗干净的海参放到干净的容器里后放入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天,在这个过程中要换两次水。
3、将已经初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,去掉内筋和沙嘴。
4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。
5、海参煮好之后捞出放入干净的容器里,并加入适量纯净水,最后放到冰箱里冷藏泡发1天即可,泡发的过程中要换1-2次水。
总结
1、把海参放到流动的清水下清洗干净。
2、把海参放到干净的容器里后加入适量的纯净水,然后放到冰箱里保存1-2天。
3、将初步泡发的海参用剪刀沿中线剪开,然后去内筋和沙嘴。
4、海参处理好之后将其清洗干净,然后放到压力锅里,倒入足量的纯净水后煮40-60分钟。
5、海参煮好后捞出放入干净的容器里,然后倒适量纯净水后放到冰箱里冷藏泡发1天。
热心网友
时间:2022-03-28 05:31
1、用冰块:我们可以直接把海参放在冰块当中,大家需要每天早晚换一次冰块,这样坚持下去可以保存一个月以上。
2、用顶汤:我们主要是使用5克鸡精、150克鱼胶粉(可以起到凝结的作用)入锅中烧开,趁热然后放入海参,待冷却即可自然凝固,海参就会被包裹在汤品当中。把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存,效果非常好,可以保存1到2个月的时间,并且汤品的香味也可以渗透到海参当中。使用时取出上笼蒸熟即可,口味更加鲜美。
3、放冰箱:发好的海参用纯净水泡着放在冰箱最多可以。并且大家每天需要换水,如果泡的时间比较长,也很容易导致海参缩小,如果是使用这种方法,连续20天海参就会坏掉。
4、保鲜膜:最好的办法是大家使用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存,吃的时候需要几个拿几个出来,一化冻就可以吃了,或者用热水一烫就行。
海参在泡发之后连续放三五天都没有问题。一次海参泡发往往需要好长的时间,在过程当中我们一定要用清水养着,每天早晚必须要换水,发好的海参三天,如果吃不完,大家就需要冷藏。我们最好是放点水用保鲜袋单个包装放入冷冻室冷冻,吃的时候提前一晚上取出来放在水中解冻,第二天就可以吃了。
热心网友
时间:2022-03-28 07:06
海参泡发后把海参放到一个自封袋里面放入冰箱冷藏,想吃的时候拿出来蒸一下就可以吃了
热心网友
时间:2022-03-28 08:57
1、用冰块:我们可以直接把海参放在冰块当中,大家需要每天早晚换一次冰块,这样坚持下去可以保存一个月以上。
2、用顶汤:我们主要是使用5克鸡精、150克鱼胶粉(可以起到凝结的作用)入锅中烧开,趁热然后放入海参,待冷却即可自然凝固,海参就会被包裹在汤品当中。把凝固的顶汤包上保鲜膜放在冰箱中保存,效果非常好,可以保存1到2个月的时间,并且汤品的香味也可以渗透到海参当中。使用时取出上笼蒸熟即可,口味更加鲜美。
3、放冰箱:发好的海参用纯净水泡着放在冰箱最多可以。并且大家每天需要换水,如果泡的时间比较长,也很容易导致海参缩小,如果是使用这种方法,连续20天海参就会坏掉。
4、保鲜膜:最好的办法是大家使用保鲜膜把海参单只包好放在冰箱冷冻保存,吃的时候需要几个拿几个出来,一化冻就可以吃了,或者用热水一烫就行。
海参在泡发之后连续放三五天都没有问题。一次海参泡发往往需要好长的时间,在过程当中我们一定要用清水养着,每天早晚必须要换水,发好的海参三天,如果吃不完,大家就需要冷藏。我们最好是放点水用保鲜袋单个包装放入冷冻室冷冻,吃的时候提前一晚上取出来放在水中解冻,第二天就可以吃了。