三鲜汤里放的像头发一样的黑丝是什么？

发布网友 发布时间：2022-03-06 03:29

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热心网友 时间：2022-03-06 04:59

在三鲜汤中含有非常丰富的食材，其中一种像头发一样的菜，引起了大家的关注。这种菜也因为它的形状而得名发菜，不仅口感酥脆，而且也拥有很多营养价值。并且发菜在人们的日常生活当中也比较常见，特别是能给人体补充营养或者是缓解人体内的炎症。除此之外，三鲜汤也是一道受人喜欢的汤品。

关于发菜的文献，最早是起于李渔的《本草》。在这本书当中不仅介绍了发菜的功效，而且也详细的记载了怎么做这道美食。可以说古人在吃这方面也很精通，还有一种说法是苏武牧羊时期，因为北海缺少食物，但是却含有丰富的发菜。所以他在流放期间就经常食用发菜，也正是因为如此将发菜传往了内地。由于发菜的名字谐音发财，也就成为了很多达官显贵们的日常菜品。

虽然发菜的相貌并不张扬，但是却能够拥有很多的营养价值。归为藻类的发菜，生长于植物的根系下面。并且它们的长相也如同人的发丝一样，纠缠在植物根系当中。除了发菜之外，也被人称作是地毛。在发菜当中含有较为丰富的蛋白质，并且它的含量也超出了一般的肉制品。除此之外，发菜的脂肪含量相较于肉制品来说也比较低，特别适合在日常当中减肥人士食用。对于发菜的功效还是挺多的，它能够清热化痰。并且如果食用的人患有三高的话，也能够很好的缓解他们的病状。

虽然它对人体有很多好处，但是如果过量的去采集发菜作为食品的话，那么对生态环境会造成严重的破坏。因为人们在采集发菜的过程当中会将植物连根拔起，所以经过长时间的演变就会造成土地荒漠化。

热心网友 时间：2022-03-06 06:17

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