杨梅的功效与作用，吃杨梅有什么好处

发布网友发布时间：2022-03-06 02:38

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懂视网时间：2022-03-06 06:59

进入到夏天的时候，各种水果就会陆续开始上市了，其中就有杨梅的身影，杨梅的功效与作用真的很多，对身体健康也很有帮助，那么杨梅都有哪些功效呢？

1）促消化，增长食欲。杨梅中富含有多种有机酸以及大量的维生素C，可以开胃生津，消食解暑，增进食欲。夏天的时候来几颗冰镇杨梅凉爽又开胃哦。

2）抑菌止泻。实验研究表明，杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，还具有收敛消炎的作用，除此之外还可以缓解腹泻，治疗痢疾腹痛。

3）减肥美容。杨梅所含的果酸能阻止人体内的糖向脂肪转化，这个过程可以有助于减肥，而且杨梅中的纤维素可以刺激肠管的蠕动，也可以帮助排出体内的有害物质，起到排毒养颜的作用。

4）抗衰老。杨梅中含有的花青素及维生素C都具有很好的抗氧化功能，可以提高免疫力、抗自由基、预防衰老。

5）利尿。杨梅中含有一种特殊的成分杨梅皮素，可以直接作用于肾脏，间接起到利尿的作用。

温馨提示：建议将杨梅洗净后放在盐水里泡一泡，不仅可以消毒，还可以减少杨梅的酸味。

热心网友时间：2022-03-06 04:07

杨梅作为一种特殊的水果，跟其他的水果大不相同，不仅外观甚是独特，就连果肉也是独一无二。但是，杨梅的功效与作用也能有它的独到之处吗？而且你能想到酸甜可口的杨梅也能对我们的身体健康造成威胁吗？话不多说，下面就随小编一起来了解下吧。

说到杨梅的功效与作用，就不得不提到古人所说的望梅止渴。正如此成语所言，杨梅有生津解渴的神奇功效，而酸酸甜甜的味道，还能增加我们的食欲，用杨梅熬汤喝，还能治疗腹泻，痢疾等肠胃疾病，所以杨梅单是作为食物方面，对我们的身体还是很有好处的。

各位吃货们，可别只顾着杨梅的好吃和有助消化，你知道杨梅除了味道可口外，还含有多种对人体有利的物质吗？都说杨梅酸，其实杨梅的含酸量仅为所有成分的百分之一不到。而且杨梅含有八种对人体有益的氨基酸，钙质和各种矿物质含量相当于其他水果的十倍之多。

杨梅的营养可不仅仅如此，作为水果，它也含有许*生素，比如维生素C、A7等，而且鲜艳的颜色也跟胡萝卜素有关，这些对我们的身体也有很多好处。所以杨梅的各种营养含量，可谓是十分的全面，均衡。

看到杨梅，你只能联想到它的酸甜可口吗？你知不知道在过去习武之人的眼中，杨梅可是他们眼中的灵丹妙药。据医学研究，杨梅有治疗刀伤出血，跌打伤，筋骨痛的神奇效果。所以一般的伤势可以通过杨梅制成的跌打酒或者将杨梅打成汁，扶于伤口部位，同时食用一定量的杨梅，达到缓解疼痛，改善伤势的效果。

说了这么多杨梅的好处，各位好吃嘴们可别以为杨梅吃得越多越好。杨梅因为外形独特，所以难以彻底清洗，所以里面含有一定量的泥沙和寄生虫，吃多了会对我们的身体造成威胁。而且杨梅含有的大量钙质和矿物质，过量的食用会使我们的矿物质摄入量超标，从而造成上火，内分泌紊乱等症状。

而且杨梅含酸，吃多了对我们的牙齿也会造成极大的损害，也不适合和牛奶等高蛋白食物一起食用，如果一起实用的话会造成蛋白质的酸性凝结，使我们的身体产生腹泻，消化不良等症状。

杨梅适用人群

一般人群均能食用

溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。

怎样挑选杨梅

看颜色:暗红色,或者过于黑红的杨梅最好不要选购,青色、青红色的杨梅还未成熟,应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

用手触摸:如果杨梅果肉太酥软,那就是过于成熟了,最好别买。而肉质太硬,则还没有完全成熟,吃起来酸涩,口感不佳。软硬度适中的杨梅,才是最佳选择。

看果肉:看杨梅的果肉,表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起,不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

品尝杨梅:杨梅汁多,鲜嫩甘甜,吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩,入口汁少,吃完还有余渣。

闻杨梅香味:新鲜的杨梅闻起来有股香味,如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味,这说明杨梅已发酵,已经过了最佳食用期,影响口感。