发布网友 发布时间:2022-03-06 02:36
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热心网友 时间:2022-03-06 04:06
1、牛奶
牛奶中的物质能与大蒜味道中和,达到去除臭味的效果,用牛奶漱口,让牛奶在口中长久的停留。不过,最好是纯牛奶。
2、蜂蜜
大蒜味道的持久性很强,可以在临睡前舀一勺蜂蜜,与温开水一起冲服,第二天起来再喝一杯,口中的蒜味能得到有效去除。
3、茶叶
茶叶性苦、味寒,可以利用浓茶漱口,去除异味,或者干脆将茶叶进行口嚼,效果立即显现,是最迅速的去除大蒜气味的方法。
4、含有蛋白质的食物
也可以通过嚼花生米,坚果、咀嚼白煮蛋的蛋清等含有蛋白质的食物,让硫化丙烯和蛋白质结合,离开口腔。
大蒜留在口腔中的异味主要来自于大蒜中一种叫“硫化丙烯”的辛辣素。花生仁的蛋白质含量特别高。让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,产生无味的异丙蛋白。就可以使口中的蒜味去除。
大蒜的营养价值
每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。
含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。
参考资料来源:中国新闻网-喝牛奶、嚼茶叶 记者亲测哪种去蒜味方法更有效
参考资料来源:百度百科额-大蒜(蒜类植物的统称)
热心网友 时间:2022-03-06 05:24
1、吃完大蒜后,喝一杯牛奶,牛奶中的蛋白质会与大蒜发生反应,就可以有效去除蒜味了。不过,喝牛奶时,注意要小口慢咽,让牛奶在口腔中多停留一会儿,而且最好喝温牛奶,这样效果会更好。
2、此外,还有一些简单易行的方法,也能减轻蒜味。比如,吃了大蒜后,嚼一些花生仁、核桃仁或杏仁等蛋白质含量较高的食物,让蒜中的辛辣素“硫化丙烯”与蛋白质结合,就可以使口中的蒜味去除;用醋或酒漱口也能减轻大蒜的味道。
3、漱口水,薄荷及其清凉的,像平时漱口一样操作,大概三十秒吐掉,快速有效。
4、咖啡豆,嚼完嘴里还有咖啡香。
扩展资料:
大蒜的营养价值:
大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生素C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%,油中主要成分为大蒜辣素,具有杀菌作用,是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。
大蒜性温,味辛平;入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食 外用能引起皮肤发红,灼热,起泡,故不宜敷之过久,皮肤过敏者慎用。
大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。
大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功,然而性质属于湿热之品,同时亦有刺激性,能刺激肝、肺、胃及眼睛,若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。
生吃效果:
大蒜研究所的专家认为,大蒜之所以能有这么出色的功效,是因为它含有蒜氨酸和蒜酶这两种有效物质。蒜氨酸和蒜酶各自静静地呆在新鲜大蒜的细胞里,一旦把大蒜碾碎,它们就会互相接触,从而形成一种没有颜色的油滑液体———大蒜素。大蒜素有很强的杀菌作用,它进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀,破坏细菌所必需的硫氨基生物中的SH基,使细菌的代谢出现紊乱,从而无法繁殖和生长。
但是大蒜素遇热时会很快失去作用,所以大蒜适宜生食。大蒜不仅怕热,也怕咸,它遇咸也会失去作用。因此,如果想达到最好的保健效果,食用大蒜最好捣碎成泥,而不是用刀切成蒜末。并且要先放10—15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。
大蒜可以和肉馅一起拌匀,做成春卷、夹肉面包、馄饨等,还可以做成大蒜红烧肉、大蒜面包。德国还有大蒜冰淇淋、大蒜果酱和大蒜烧酒等,不仅健康,而且味道不错。用大蒜素提炼成的大蒜油健康价值也很高可以抹在面包上吃或作为烹调油食用。
参考资料来源:百度百科:大蒜
热心网友 时间:2022-03-06 07:15
1、牛奶热心网友 时间:2022-03-06 09:23
生活中,不少人都很怕吃大蒜,因为每次吃完,嘴里都会有一股蒜臭味,久久不散。其实,我们身边一些常见的东西,都是大蒜味的“克星”,您不妨一试。热心网友 时间:2022-03-06 11:48
若条件允许,在食用过大蒜后可及时刷牙以去除嘴中残留的大蒜残渣,防止其继续在口中散发难闻异味。
其次,适当饮茶也可缓解口中的大蒜臭味。茶水中的某些酚类物质可一定程度加速分解大蒜素,茶叶本身的自然芳香味道也可达到清新口腔、遮盖异味的作用。
此外,口香糖在现如今较为普遍,当食用过大蒜后急需与他人进行近距离的交谈时,可使用口香糖快速去除口内异味。口香糖自有的黏性不仅可以将附着在牙齿上的大蒜残留物清除,其中的香精物质还能达到清新口气的效果。
热心网友 时间:2022-03-06 15:02
口里面的大蒜汽油要除掉,最好是吃口香糖。另外喝茶也会去掉一些气味。热心网友 时间:2022-03-06 18:34
吃完大蒜后,除口里的大蒜味含点茶叶去味,喝杯牛奶漱口,含口香糖,用牙膏刷牙漱口,吃点花生与黑枣也即可去除大蒜味的。热心网友 时间:2022-03-06 22:22
我的做法是先涮牙,然后喝杯浓茶水,最后再吃块口香糖就彻底没大蒜味了。热心网友 时间:2022-03-07 02:26
别的什么办法我都试过,像牛奶、酸奶、蜂蜜水、刷牙、槟榔通通都没用。就一个有用,茶叶。你可以泡开喝、嚼,立马就没。别问我怎么想到的,人肉计蒜器(徐大sao)说的。热心网友 时间:2022-03-07 06:48
除口里大蒜味,立刻用含有绿茶成分或者薄荷成分的牙膏刷牙,也可以喝一杯牛奶或者喝一杯薄荷茶,吃花生米也有不错的效果。热心网友 时间:2022-03-07 11:26
去除口中蒜味最好先刷牙,将食物残渣清理干净。刷完牙以后最好还要用牙线辅助,剔除牙齿缝隙内软垢。如果还是有蒜味,可以喝一些茶或者喝一杯柠檬水,还可以吃一点柚子或者是山楂,这些方法都能一定程度的去除蒜味。如果蒜味比较浓,也可以咀嚼一些茶叶然后吐出,也能缓解蒜味。如果有熟的花生米可以细细咀嚼几粒,也能减轻蒜味。热心网友 时间:2022-03-07 16:20
嘴里有大蒜味,最好的方式就是喝一杯有麦香味的纯牛奶。再就是喝一点龙井茶漱漱口。还有一种方式就是刷牙,用很香的牙膏把大蒜的气味掩盖掉。这样一来,嘴里的大蒜气味就没了。还有可以随时随地嘴里咀嚼一块口香糖。能够很好的去除嘴里的大蒜气味。