新鲜羊肚怎么洗才干净，还有上面那层黑的要不要刮掉

发布网友发布时间：2022-03-06 03:19

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热心网友时间：2022-03-06 04:48

新鲜羊肚那层黑的要刮掉

材料

主料：羊肚500克，

辅料：香菜15克，

调料：大葱5克，姜4克，白皮大蒜3克，盐4克，胡椒3克，味精4克，香油2克

做法

1.取新鲜羊肚洗净加工好后，加入清水，再加入香葱、生姜、大蒜等煮熟煮烂。

2.取出切小块，再放入清汤中，加入一些生姜、香葱、大蒜、精盐、胡椒、味精等，上火煮后，加入适量香菜，盛出，淋上一些香油即成。

热心网友时间：2022-03-06 06:23

要刮掉，先用点盐、醋腌一下就好洗了！