猪大肠怎样洗？才好！

发布网友 发布时间：2022-03-06 03:23

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-03-06 04:52

1、准备好面粉加盐，将猪大肠是用清水冲洗一遍，将里面的粘液洗掉，然后是将盐和面粉撒在肠上，进行反复的揉搓，然后再用清水洗干净了，在热水里面过一遍，然后是捞起来，去掉污物。将大肠放在容器里面，然后是倒入料酒，然后在进行反复的搓洗，接着用清水清洗一遍。最后就是将大肠在淘米水里面进行清洗，这样就是可以更好的去除异味了。

　　2、在清洗之前，一定是要先将大肠翻过来，把里面的东西都是去掉，洗干净了。在清洗猪大肠的时候，在水里面加入一些食醋和明矾，然后揉搓几遍，用清水多冲洗几次，清洗干净了。

　　3、首先是用盐和醋去掉大肠上面的粘液，然后是用清水多清洗几遍，去掉里面的污物，然后是将大肠放在盆里面加入两茶匙素油，然后是揉搓10分钟左右就可以了，最后就是用清水洗干净了。然后是在里面加入盐、面粉，加入一些醋也是可以的，多进行揉搓。一定是要注意将大肠里面的淋巴切下来。多过几次水，冲洗干净了就是可以了。然后是将大肠在翻转回来，洗一洗就可以用了。

　　4、我们首先就是将猪大肠在在可乐里面腌制半个小时以上，然后是在放入到淘米水里面进行揉搓，这样是可以快速去除大肠里面的异味。

　　5、将猪大肠放在清水里面，洗去里面的粘液，然后在猪肠里面和外面撒上一些面粉，多揉搓几次，用清水冲洗干净，然后将猪肠过一次沸水，捞出来过冷水，用刀将上面的污物去掉就可以了。

热心网友 时间：2022-03-06 07:45

准备好面粉加盐，将猪大肠是用清水冲洗一遍，将里面的粘液洗掉，然后是将盐和面粉撒在肠上，进行反复的揉搓，然后再用清水洗干净了，在热水里面过一遍，然后是捞起来，去掉污物。将大肠放在容器里面，然后是倒入料酒，然后在进行反复的搓洗，接着用清水清洗一遍。最后就是将大肠在淘米水里面进行清洗，这样就是可以更好的去除异味了。

　　2、在清洗之前，一定是要先将大肠翻过来，把里面的东西都是去掉，洗干净了。在清洗猪大肠的时候，在水里面加入一些食醋和明矾，然后揉搓几遍，用清水多冲洗几次，清洗干净了。

　　3、首先是用盐和醋去掉大肠上面的粘液，然后是用清水多清洗几遍，去掉里面的污物，然后是将大肠放在盆里面加入两茶匙素油，然后是揉搓10分钟左右就可以了，最后就是用清水洗干净了。然后是在里面加入盐、面粉，加入一些醋也是可以的，多进行揉搓。一定是要注意将大肠里面的淋巴切下来。多过几次水，冲洗干净了就是可以了。然后是将大肠在翻转回来，洗一洗就可以用了。

　　4、我们首先就是将猪大肠在在可乐里面腌制半个小时以上，然后是在放入到淘米水里面进行揉搓，这样是可以快速去除大肠里面的异味。

　　5、将猪大肠放在清水里面，洗去里面的粘液，然后在猪肠里面和外面撒上一些面粉，多揉搓几次，用清水冲洗干净，然后将猪肠过一次沸水，捞出来过冷水，用刀将上面的污物去掉就可以了。

热心网友 时间：2022-03-06 09:36

1、用剪刀剪开

　　做大肠清洗前需要做的就是用剪刀把它剪开来，这是很重要的，因为在猪大肠里面的一些脏的物质，如果不剪开的话是清除不到位的，只要用剪刀将其完全剪开，然后再用来清洗的话，会洗得很干净。将猪大肠理顺以后，直接用一把剪刀从头剪到尾，剪开来后再用清水来对其进行冲洗，还要将附在上面的油层去掉。

　　2、用盐水浸泡

　　把猪大肠用剪刀剪开来以后，把里面的脏物质去除后，在放到盐水中进行浸泡，用盐水来浸泡，清洁的话会更加的卫生一些，只要将清水中放入一些盐化开后就可以了，然后把猪大肠放在里面搓洗，搓的时候一定要注意，尽量的多搓一会儿，搓的时间长一些可以将它洗的更干净一些，洗干净以后再用清水稍微清洗一下。

　　3、用开水烫

　　还可以选择把猪大肠用开水来烫一烫，放到开水中烫一烫，也可以将一些脏的物质去掉，只要将切开来处理好的猪大肠放到盆里面，然后再倒入一壶开水，浸泡一会，再用手在里面搓揉，直到完全搓揉干净，然后再拿出来用清水对其进行冲洗，即便洗干净以后就可以用来做成自己喜欢吃的菜肴了，用开水烫的话会比较干脆一些。

　　猪大肠的清洗方法是有很多的，不管是选择用哪一种方法来对其清洗，都要讲究仔细一些，要确保猪大肠是洗干净的才能够用来做成菜肴，这样才能够确保卫生健康。

热心网友 时间：2022-03-06 14:42

实际掌握了清洗猪大肠的几个关键步骤就不会有什么异味了,或者是异味极小。 方法一 1、盐加面粉(淀粉也可以):将猪大肠用清水冲去粘液