黑枸杞有什么功效

发布网友 发布时间：2022-03-06 02:25

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懂视网 时间：2022-03-06 06:47

枸杞相信很多人都不会陌生，但枸杞也有不同种类，除了我们生活中常见的红枸杞，还有一种黑枸杞，它也是很有营养价值的，那么黑枸杞有哪些功效和作用呢？

1、补血安神、改善睡眠。黑枸杞内含很多微量元素，对人体健康很有益处。现在，人们各方面的压力都很大，生活节奏也比较快，所以作息得不到好的调理，导致内分泌失调，精神状态陷入疲乏。黑枸杞所富含的天然花青素可以起到安神的作用，也可以改善作息和调理身体。

2、改善血液循环。黑枸杞中的花青素能够改善血液循环，加强脆弱的血管，还可以让血管更加有弹性。建议静脉曲张的病人食用这类富含花青素的食品。

3、润肺止咳、减缓衰老。食用黑枸杞后，人们会感觉到头脑大为清醒，睡眠质量也会得到很大的改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除剂，可以延缓人体细胞组织的衰老，让人们保持年轻状态。除此之外黑枸杞还有润肺止咳的作用。

注意事项：

1、水温。黑枸杞泡水温度不可以超过60度，否则会破坏内含花青素结构，使得本身营养价值降低。

2、食用量。黑枸杞不能过量食用，否则会出现视力下降等健康问题。注意成年人每天的食用量最好控制在20克以内。

热心网友 时间：2022-03-06 03:55

黑枸杞被称为“软黄金”，有几年被炒作得很狂热，说黑枸杞能够抗衰老、明目、降血压、抗癌等等功效，营养价值高，一斤黑枸杞干果能卖到好几百，在野生黑枸杞盛产地青海格尔木还发生了“青海格尔木抢夺软黄金”闹出了人命，上了新闻。

黑枸杞真的有这么大功效吗？从营养学角度看，黑枸杞之所以被宣传有抗衰老、明目、延年益寿等功效，最主要的原因是黑枸杞含有大量的花青素，但是从性价比来说，其他食物如紫薯、茄子、紫甘蓝、蓝莓、黑枣等都含有花青素，何必花大价钱去买黑枸杞呢？

百度百科记载：黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素（天然原花青素，简称OPC），其OPC含量超过蓝莓，截止到2016年发现的OPC含量最高的天然野生植物。 

黑枸杞中最突出的营养成分是含有大量的花青素，且是目前市售的食物中含花青素含量最高的，这是有科学文献记载的。黑枸杞颜色呈紫黑色、黑色，就是因为含大量花青素的缘故。

那么花青素有什么作用呢？花青素是一类广泛存在于自然界植物中的水溶性天然色素，被证明有抗氧化功能，能够清除自由基，维持细胞形态。简单点说，花青素确实有美容养颜、抗衰老、明目的功效。

从传统的中医学角度看，五色对应五脏，黑色食物对应我们的肾，多食黑枸杞类等黑色食物对肾有较大益处。

黑枸杞中的其他营养成分，无非就是一些氨基酸、维生素、矿物质等等，在其他食物中都可以见到，没有特殊功效，那么抗癌等其他功效，就是被过度宣传了。说白了，黑枸杞最大的功效就是抗氧化，而抗氧化功能抗不了癌啊。

总结一句：黑枸杞中含有大量的花青素，确实有美容养颜、抗衰老、明目功效，但仅此而已，并非是全能的“软黄金”。

我们来看一下，市售的黑枸杞是什么价格？一般平均来说，一斤至少要上百了，从性价比来说太低。

虽说黑枸杞中含有大量的花青素，但是你要知道，还有其他食物中也有花青素，比如说蓝莓、茄子、黑枣、紫薯等等，一样可以达到抗衰老、明目等功效。

就拿紫薯来说吧，根据资料记载，紫薯中的花青素含量为每克中含有0.51毫克的花青素，紫薯价格一般为5斤20几元（某网价格）。

比对下，动不动就上百的黑枸杞，紫薯、茄子等非常好的平替食物，每餐吃饭的时候，稍微加入一些紫薯和大米一起煮，是非常不错的方法。

花更少的价格，可以得到一样的功效，何乐而不为呢？

总结一句：黑枸杞性价比不高，多吃紫薯、蓝莓、茄子等含有花青素的食物，有一样的功效，而且性价比高。

不要太迷恋广告宣传的食物，没有哪一种食物是全能的，可以治疗这个治疗那个，这些都是“收智商税”的。

就如黑枸杞，也就是含花青素多点，价格就被炒得那么高，殊不知性价比高的紫薯、茄子等食物有一样的功效。

热心网友 时间：2022-03-06 05:13

热心网友 时间：2022-03-06 06:47

亲，你好！

1:黑枸杞的功效

晋朝葛洪单用红枸杞子捣汁滴目，缓解眼科疾患；唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，缓解肝经虚寒，目暗不明；唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，缓解男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。现代医学也用白鼠实验表明，枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。

2、黑枸杞有抵抗衰老的功效与作用

黑枸杞含一定量的人体必需脂肪酸和8种人体必需的氨基酸，还有一定量的Vc。最有意义的是其含有较多的还原糖和色素，其色素是黑果枸杞抗氧化和延缓衰老的活性成分，从而起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。

2、黑枸杞有防脱生发的功效与作用

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。用枸杞子泡水非常适合脱发患者服用，可以有效改善人体的内循环，给头发的生长营造自然健康的环境。