牛奶的功效与作用有哪些

发布网友 发布时间：2022-03-28 02:06

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懂视网 时间：2022-03-28 06:27

牛奶的营养价值非常的高，而且老少皆宜能够补充人体内所需的营养成分，无论是为了小孩的成长还是我们的身体健康，每天喝上一杯牛奶都是会有很大的帮助，但是也有很多的朋友对于喝牛奶的好处并不是很了解。那么牛奶的功效和作用是什么呢？现在就来给大家详细分析一下。

功效一：促进生长发育与健康

牛奶中含钙非常的多，对于小孩子来说有助于生长发育，每天一杯牛奶不仅能够促进骨骼的生长，还能够增强体质变得更加的健康。

功效二：防止骨质疏松

正因为牛奶中的含钙量比较的多，所以对于老人而言也能够起到防止骨质疏松的作用，一定程度上能够弥补因为年龄所流失的钙。

功效三：美容养颜

对于女性而言，牛奶还具有美容养颜的功效，而且牛奶不仅能够用来喝，还可以用来洗脸，让皮肤变得更加的白皙透亮。

功效四：提高睡眠质量

一些朋友因为生理或者习惯问题经常会容易失眠，而牛奶里面的一些成分具有镇静的作用，所以在睡觉之前如果能够喝上一杯温热的牛奶，一定程度上能够改善失眠的症状。如果没有失眠，还具有提高睡眠质量的效果。

热心网友 时间：2022-03-28 03:35

牛奶的作用：

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。

4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。

8、牛奶中的维生素B能提高视力。

9、常喝牛奶能预防动脉硬化。

10、牛奶含钙量高，吸收好。

扩展资料：

五种人群则不适宜喝牛奶：

1、返流性食道炎患者

研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

2、乳糖酸缺乏患者

牛奶中乳糖含量较高，但必须在消化道乳糖酸作用下分解为半乳糖和葡萄糖后才能被人体吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻。

3、胆囊炎和胰腺炎患者

牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担，进而加重病情。

4、缺铁性贫血患者

食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若喝牛奶，体内的亚铁就与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。 >>查看补血营养品

5、消化道溃疡患者

牛奶虽可缓解胃酸对溃疡面的刺激，但因其能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，会使病情加重。

参考资料来源：人民网-牛奶养生好处多 哪些人不适宜喝牛奶

参考资料来源：人民网-牛奶有10大养生功效 但5种人喝牛奶弊大于利  

热心网友 时间：2022-03-28 04:53

牛奶对人体有很多好处，主要体现在以下几个方面：

第一点，牛奶富含优质蛋白质，可以为身体提供必要的氨基酸。牛奶中的蛋白质含量虽不如肉类，但其蛋白质组成较理想，由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，其消化吸收率可达89%左右。与此同时，牛奶中的必需氨基酸含量与结构和鸡蛋相近，包括了人体生长发育的全部氨基酸，属于优质蛋白质来源。所以，经常喝牛奶可以为机体补充一部分蛋白质，对青少年身体生长发育有好处，对健康成年人免疫调节、皮肤及头发健康的维持有益处。

第二点，牛奶含有丰富的钙元素，可以为骨骼、牙齿健康及肌肉、神经系统健康提供保障。事实上，牛奶中的钙元素十分丰富，钙除了与骨骼、牙齿健康有关，它还参与肌肉收缩与神经系统调节，缺乏钙元素可能会导致失眠、骨质疏松等问题。除此之外，牛奶中的钙吸收率很高，不像一些蔬菜中含有的钙，会受到其中草酸的影响，牛奶中含有的乳糖，具有促进钙吸收的作用，因此坚持喝牛奶，有益骨骼健康。

第三点，牛奶有益于肠道健康。事实上，牛奶中最燃不含有益生菌，但是含有的乳糖能够促进人体肠道内乳酸菌的生长，抑制肠内有害菌群繁殖，因此对肠道健康也有一定好处。

第四点，牛奶富含多种人体必须营养素。事实上，牛奶中还含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、钾、镁、硒、锌、铜、亚油酸和亚麻酸等，这些营养成分都是身体需要的营养素，为维护整体健康贡献了力量。

总而言之，经常喝牛奶对身体是有很大的帮助的。

热心网友 时间：2022-03-28 06:44

1.牛奶能润泽肌肤，经常饮用可使皮肤白皙、光滑及增加弹性。基于酵素的作用，牛奶还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。

2.对小孩子而言，常喝鲜奶有助于身体的发育，因为钙能促进骨骼发育；老人更要喝牛奶，每天饮用一杯牛奶，就可补足每天对钙质需要的80％，减少骨骼萎缩，降低骨质疏松症的发生几率，使身体柔韧度增加。

3.牛奶中的钙质容易被吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质的搭配也比较合理，常喝牛奶能使人保持充沛的体力，并能降低高血压、脑血管疾病的患病率。牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用，喝牛奶的男子身材往往比较苗条。

4.中医认为，牛奶味甘性微寒，具有滋润肺胃、润肠通便、补虚的作用。

5.牛奶加蜂蜜则可改善儿童贫血症状。

6.常喝脱脂牛奶，可以预防癌症。

7.吸烟的人易受支气管疾病的困扰，牛奶中所含的维生素A可以减轻吸烟带来的危害。

8.牛奶能有效清除体内垃圾，增强人体免疫功能，延缓衰老，特别适合老人喝。

9.化疗病人喝牛奶可以防止癌细胞扩散，增强身体活力。

10.高血压、冠心病及胆固醇偏高的人经常喝些牛奶，可以保护血管、降低血压；患有胃炎的人喝牛奶则可中和胃酸，缓解胃痛，促进溃疡面愈合。

热心网友 时间：2022-03-28 08:52

牛奶含有大量的蛋白质及钙还有其他很多营养，处于生长发育阶段的未成年人每天使用对促进生长发育是很有好处。另外在平时喝牛奶能养胃，但是在胃痛时是不能喝牛奶的。因为牛奶含有丰富的蛋白质与脂肪，而蛋白质及脂肪需要在消化的过程中将其分解为小分子，以利身体能够吸收营养，虽然牛奶在平时有保护胃部的作用，如果胃痛或发炎时，就不能正常吸收，口服可能会出现有拉肚子的情形发生。平时口服对胃有一定的保护作用，对调节胃肠有一定好处，而且在睡前口服有一定的治疗失眠的效果。
每天喝一杯牛奶对人体至少有13个好处
1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保质稳定，减少中风危险；
2、牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；
3、酸奶和脂肪可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长；
4、牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；
5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿、减少骨骼病发生；
6、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用；
7、牛奶中的酪氨酸能促进激素——血清素的大量增长；
8、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；
9、牛奶中的锌能使伤口更快愈合；
10、牛奶中的维生素B能提高视力；
11、喝牛奶能预防动脉硬化；
12、牛奶含钙高，吸收好；
13、睡前喝牛奶可帮助睡眠。

热心网友 时间：2022-03-28 11:50

首先喝牛奶可以补充充足的钙质，它是钙质的良好来源，就可以预防骨质疏松，而且促进生长发育。其次喝牛奶还有助于人体睡眠，帮助人减轻压力，促进机体健康，减轻疲劳。

热心网友 时间：2022-03-28 15:05

牛奶对人体有着很重要的作用，它含有丰富的营养物质，牛奶也是人体钙的主要来源。牛奶可以减少中风的风险、有抗癌、防癌的作用以及使皮肤白皙有光泽。另外常喝牛奶还可以预防动脉硬化的发生。

热心网友 时间：2022-03-28 18:36

丰富的蛋白质。牛奶有丰富的钙质和蛋白质，能促进骨骼的发育，同时还能够对胃黏膜有保护的作用。

热心网友 时间：2022-03-28 22:24

牛奶深受国民喜欢，喝牛奶对会增加对人体的营养，补充人体的所需的钙，对青少年儿童的生长发育起到一定的促进作用，有利于减少疲惫，利于睡眠，美容等作用。

热心网友 时间：2022-03-29 02:29

牛奶含有钙质，碳水化合物，脂肪，乳糖等，对人体有镇静安神，抑制肿瘤，促进大脑发育，增强骨骼和牙齿，美容养颜，抗癌防癌，提高睡眠质量等作用。

热心网友 时间：2022-03-29 06:50

牛奶被誉为白色血液，富含丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌等微量元素，是人体钙的最佳来源，有利于骨骼和牙齿的生长，能强身健体。牛奶还可以缓解疲劳，使人保持精力充沛，有良好的镇静催眠的作用。牛奶中的微量元素亦能够降低高血压，及脑血管疾病的发生，从而延缓衰老，还能够抑癌抗癌，有抑制肿瘤的作用。而且牛奶还有美容的功效，能够保湿，润肤，美白等等。