纯牛奶的功效与作用是什么？

发布网友 发布时间：2022-03-06 02:06

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懂视网 时间：2022-03-06 06:27

牛奶的营养价值非常的高，而且老少皆宜能够补充人体内所需的营养成分，无论是为了小孩的成长还是我们的身体健康，每天喝上一杯牛奶都是会有很大的帮助，但是也有很多的朋友对于喝牛奶的好处并不是很了解。那么牛奶的功效和作用是什么呢？现在就来给大家详细分析一下。

功效一：促进生长发育与健康

牛奶中含钙非常的多，对于小孩子来说有助于生长发育，每天一杯牛奶不仅能够促进骨骼的生长，还能够增强体质变得更加的健康。

功效二：防止骨质疏松

正因为牛奶中的含钙量比较的多，所以对于老人而言也能够起到防止骨质疏松的作用，一定程度上能够弥补因为年龄所流失的钙。

功效三：美容养颜

对于女性而言，牛奶还具有美容养颜的功效，而且牛奶不仅能够用来喝，还可以用来洗脸，让皮肤变得更加的白皙透亮。

功效四：提高睡眠质量

一些朋友因为生理或者习惯问题经常会容易失眠，而牛奶里面的一些成分具有镇静的作用，所以在睡觉之前如果能够喝上一杯温热的牛奶，一定程度上能够改善失眠的症状。如果没有失眠，还具有提高睡眠质量的效果。

热心网友 时间：2022-03-06 03:35

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。

2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。

4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

5、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

扩展资料：

不适合喝牛奶的人：

1、贫血患者：食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸收利用。若大量饮用牛奶，体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。

2、反流性食道炎患者：研究证实，含有脂肪的牛奶会影响下食道括约肌的收缩，从而增加胃液或肠液的返流，加重食道炎症状。

参考资料来源：人民网-牛奶有10大养生功效 但5种人喝牛奶弊大于利

热心网友 时间：2022-03-06 04:53

1、保护消化系统
纯牛奶能够让胃溃疡愈合的速度变快，可以中和胃酸，让胃功能变得更强，对于胃炎的恢复以及治疗有着相当大的帮助。

2、保护心血管疾病
牛奶里面的一些成分能够抑制胆固醇生成，可以达到很好的保护心血管作用，经常喝一些纯牛奶可以让血压下降。

3、美容护肤
纯牛奶具有美容功效。纯牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，具有天然保湿效果，纯牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的瘢痕。

4、镇静安眠
对于纯牛奶的催眠作用，已在国内外公认，睡前喝一杯热的纯牛奶，可以使人通宵得到舒适的睡眠，特别对醒来不易再睡着的人作用较好。

营养价值
纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。纯牛奶的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯，也含少量低级脂肪酸，如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，用于久病体虚、气血不足、营养不良等症。

热心网友 时间：2022-03-06 06:44

牛奶富含人体所需的多种营养物质及微量元素，除了补充人体所需的营养物质外，牛奶还具有镇静安神、美容养颜的功效。
1.补充蛋白质、脂肪、糖类等：牛奶含有多种氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物等人体必需的营养物质，具有较高的营养价值和食疗保健功效。
2.补充钙：牛奶是食物中理想的钙来源，每100ml牛奶中含钙115mg，且易被人体吸收，长期喝牛奶对身体有益。对于青少年而言，喝牛奶可以增强骨骼发育，有利于骨骼、牙齿的生长；对于中老年人而言，喝牛奶可以延缓骨质疏松，有利于维持并延缓牙齿、骨骼的功能。
3.补充维生素：牛奶中富含维生素D、维生素B12等多种维生素，有利于人体健康。
4.食疗功效：除了补充人体所需的营养物质外，喝牛奶还具有镇静安神、美容养颜等功效，建议儿童、*及老年人每日适量饮用牛奶，但对牛奶过敏的人不适宜饮用。对于婴儿而言，纯牛奶可能不利于消化吸收，建议适当稀释后喂食。