板栗怎么去里面的皮？

发布网友发布时间：2022-03-04 05:13

共4个回答

热心网友时间：2022-03-04 06:42

先用开水把板栗泡一下，大约半分钟马上倒掉开水，然后迅速用凉水冰一下再倒掉水，剥起来就方便多了，试试看。

热心网友时间：2022-03-04 08:00

将生板栗打上十字花刀，然后放在锅里蒸熟，皮就去掉了。

热心网友时间：2022-03-04 09:35

付费内容限时免费查看回答亲，1、热水浸泡法。生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。

2、筷子搅拌法。把栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后，用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。

3、盐水煮。用刀从栗子中间切个小口子，然后把切了的栗子放在盐水中，煮5分钟后捞出，趁热去掉栗子的壳和皮。

热心网友时间：2022-03-04 11:26

开水烫，或者煮一下，皮就很容易剥了