电冰箱冷冻和冷藏有什么关系

发布网友发布时间：2022-03-26 05:13

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懂视网时间：2022-03-26 09:34

1、温度不一样
冷藏室和保鲜室保存食物的温度通常为负1℃-8℃，而冷冻室保存食物的温度通常为负18℃-负20℃。

2、保存时间不一样
放在冷藏室里一般可以保存3天左右，放到保鲜室里一般可以保存1天左右，而冷冻室温度很低，一般可以保存7天以上。

3、作用不一样
冷藏和保鲜是延长食品的新鲜度，能短时间防腐，适合剩菜剩饭、大多数蔬菜水果等，冷冻的作用是速冻，适合保存鱼虾、肉类等。

总结：
冷藏、冷冻、保鲜在温度、保存时间、作用等方面有所区别。

热心网友时间：2022-03-26 06:42

冷藏和冷冻的区别主要有：温度不同、保存时间不同、作用不同。

1、温度不同。冷藏室保存食物的温度一般为－1摄氏度至8摄氏度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用。冷冻室保存食物的温度是零下18度到零下20度。

2、保存时间不同。冷藏可以降低生化反应速率和微生物导致的变化速率，延长新鲜食品和加工制品的寿命。不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷冻由于温度较低，大多数细菌会被抑制，因此冷冻室保存食物的时间更长。

3、作用不同。冷藏室的作用是保鲜，适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。冷冻室的作用是速冻，适合保存鱼虾肉类等生鲜食品。

热心网友时间：2022-03-26 08:00

早期的电冰箱设计是通过控制冷藏室温度来控制压缩机的起停，冷藏室温度达到了设定温度压缩机就停止了，节流也只采用了一根毛细管，冷冻室的温度是间接受控于冷藏室的。现在的冰箱对冷藏室、冷冻室温度大多是独立控制，节流毛细管也由一电磁阀分为了独立的两截或两根，要冷藏室同冷冻室的温度均达到了设定温度压缩机才会停止工作，冷藏室同冷冻室已没有多大的关系了。

热心网友时间：2022-03-26 09:35

冰箱冷藏和冷冻的制冷管道是串联的，制冷剂是先走冷冻在走冷藏

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