怎么用烤箱烤羊排视频
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发布时间:2022-03-04 06:26
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热心网友
时间:2022-03-04 07:55
主料:羊排,洋葱
酱汁:韩式烧烤酱3勺,油1勺,盐适量,孜然,花椒粉,辣椒面,芝麻
做法
1、整根羊排放入水中煮熟(凉水下锅即可),水中加花椒、大料、盐适量。
2、洋葱切丝,铺入烤盘。
3、将煮熟的羊排摆在洋葱丝上。
4、调酱汁:韩式烧烤酱三勺、油一勺、盐适量、孜然、花椒粉、辣椒面、芝麻,拌匀。
5、烤箱预热,将羊排刷一层酱汁,放入烤箱,上下火烘烤。(多次刷酱汁,使其入味,并保持羊排鲜嫩)
6、三至五分钟后,改为上火,再烤两分种(不要忘记刷酱汁)
7、取出烤盘,撒上些孜然、辣椒面、芝麻即可。