大型新烤箱第一次使用需要做些什么

发布网友 发布时间：2022-03-04 04:39

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热心网友 时间：2022-03-04 06:09

1.查看烤箱和配件

初次使用烤箱时，要先查看烤箱和烤箱中的配件是否完好，然后再确认烤箱能否正常工作。

2.烤箱的放置

烤箱要放在孩子接触不到的地方，要保持水平，而且要放在水溅不到、没有湿气的地方。烤箱的侧面和上面不应紧贴墙壁，最好距离墙壁15厘米以上。另外，不要将烤箱置电子产品的旁边。

3．查看烤箱内部

烤箱工作过程中，烤箱上绝对不能放东西。预热时也要注意烤箱内有没有非耐热性物品。

4、让烤箱空转

放置好烤箱之后，为了去除烤箱内的味道和灰尘，我们需要让烤箱空转，对烤箱消毒。清将烤箱配件——烤盘、算子和烤网都放入烤箱，将烤箱温度调至240摄氏度，启用烘烤功能，烤15～20分钟。这时可能有少许异味，但不代表烤箱有异常，所以请安心使用。有的烤箱需要重复空转2～3次。

5.避免烫伤

正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫．所以在开启或关闭烤箱门时．最好戴上隔热手套，以免烫伤。

扩展资料：

电烤箱的使用技巧

1、低温发酵、快速解冻

制作面点时，发面往往需要很长时间且发酵情况不好掌握，利用烤箱可以加快面团的发酵速度。

在烤箱中放入一小杯水，开启最低温度档，能够大大缩短发面时间。有些烤箱设有30℃左右的低温频段，还有的设置了专门的发酵功能，方便快捷。

烤箱还可用来融化、解冻食物，固体的巧克力、黄油等放入烤箱，最低温度下几分钟即可融化。

解冻食物时温度不宜过高，要先将烤箱预热，200℃左右预热5分钟，而后关闭电源稍微冷却，把要解冻的食物放进烤箱，5-10分钟左右即可。有专门设置解冻功能的烤箱温度大约在50-60℃，5分钟左右即可。

2、加工零食、干燥去潮

有了烤箱，自制纯天然无添加的果干零食就十分容易。将切好的水果，如龙眼、荔枝、柠檬等平铺在烤盘中，温度设置在100-120℃左右，烤成果干即可，鲜花也可用此方法制作干花。

家中常备的瓜子、板栗，开袋的薯条、面包等常会受潮，不仅味道变差还会影响储存时间。可以利用烤箱低温翻热除湿，*出食物中的水分，回复新鲜口感。

参考资料来源：新华网-烤箱你真的会用吗？一起来看厨房“实力派”的奥秘

热心网友 时间：2022-03-04 07:27