做荷包蛋的时候怎么能保证那个蛋的形状是圆的?
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发布时间:2022-03-04 11:57
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热心网友
时间:2022-03-04 13:26
如何煎荷包蛋才会又圆又漂亮?
平常我们在家煎荷包蛋,形状总是煎成各式各样,不大好看。想煎出漂亮大荷包蛋,可以利用洋葱圈,把蛋打入洋葱圈中,就可以煎出又圆又又洋葱香味蛋荷包蛋了。
材料
鸡蛋
…………1个
洋葱
…………1个
盐
…………少许
做法:
1、将洋葱剥去外皮之后,横切出大约宽为1公分的洋葱圈。
2、在平底锅内放油,等油热了之后,先把洋葱圈放入锅中,再将蛋小心的打入洋葱圈中。
3、在蛋内加上少许的盐来煎,一直煎到蛋液的一面凝结之后,再翻面煎另一面。
4、煎至两面颜色都为金*,蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。