天津入伏吃什么

发布网友发布时间：2022-03-04 07:53

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热心网友时间：2022-03-04 09:22

吃饺子

天津有风俗：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼炒鸡蛋。”头伏吃饺子有一定的科学依据，营养专家认为，伏天不能热补或温补，最好平补，饺子正适合平补，饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等，营养丰富、容易消化。

吃鸭肉

本着中医“热者寒之”的原则，鸭肉适合在燥热的夏季食用，鸭肉味甘性冷，能起到补虚、祛燥热的作用，有助于改善头痛、失眠、便秘等症状。

吃猪蹄

三伏天出汗多，人体中各种维生素损失也多，猪蹄中含有较多的蛋白质和钙、磷、镁、铁等，以及各种维生素，适量食用猪蹄，可补充营养。

吃三瓜

苦瓜去痱子，健脾开胃、益气解乏、益肾利尿，丝瓜平痰喘，含有丰富的维生素、矿物质，木糖胶等物质，全身都可入药，可谓是三伏天里，清热泻火、凉血解毒的“好帮手”，冬瓜增食欲，清热化痰，除烦止渴。

降火解毒、利尿消肿，由于不含脂肪且含糖量较低。对糖尿病、心脑血管疾病、高血压等人群来说是个不错的选择。