怎样使用烤箱
发布网友
发布时间:2022-03-04 06:47
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懂视网
时间:2022-03-04 11:08
使用烤箱需要分五个步骤进行,下面是具体的操作介绍:
1、将烤箱放置在平稳的地方,烤箱四周不能离墙壁太近,一般距离墙壁十五厘米以上即可。
2、连通烤箱电源后让烤箱预热10分钟,等控温灯熄灭就可以开始烘焙食物了。
3、将食材用专用的容器装着后放进电烤箱中,调整时间和功率就可以开始烘烤,不同食物烘焙时间不同。
4、烘焙完成后要及时的关闭开关,然后取出食物,取食物时要小心不要被烤箱烫到。
5、使用完成后不要马上清理,应等温度降下来后再清洗,清洗时不能用水直接清洗,应用拧干的抹布擦拭,以免烤箱出故障。
总结
1、将烤箱放置在平稳的地方,烤箱四周不能离墙壁太近。
2、连通烤箱电源后让烤箱预热10分钟。
3、将食材用专用的容器装着后放进电烤箱中,调整时间和功率就可以开始烘烤。
4、烘焙完成后要及时的关闭开关,然后取出食物。
5、使用完成后等温度降下来后再清洗,清洗时应用拧干的抹布擦拭。
热心网友
时间:2022-03-04 08:16
1、新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。
2、在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,保证烤箱表面到其他物品至少250px的距离,烤箱顶部不能放置任何物品。
3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,冰冻食物和瘦肉烧烤的时间会略长,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好地保存食物中的营养成分。
5、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作,清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行,在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。
扩展资料:
1、 烤肉,烤鸡翅,烤鱼块,烤鱿鱼丝,烤羊肉串等。
2、常规的烘焙家庭制作,烤蛋糕,烤面包,烤曲奇,烤泡芙,面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点。
3、发酵,选购发酵功能时,最好选择大容量的烤箱,因为烤箱越大,温度越低,而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度,有些烤箱已经特设了醒发功能的话,就更简单了。
4、做巧克力,做巧克力作品时,用最低温度档或“解冻”档,可以很轻松当作巧克力熔炉用,方便快捷。
5、去潮,家里的坚果类食品受潮不脆了,用烤箱翻热除湿,冷却后即可恢复口感。
热心网友
时间:2022-03-04 09:34
1、新买的电烤箱第一次使用时,需要使用温水清洁烤架和烤盘,用浸过清洁剂的柔软湿布擦拭烤箱内部,等待完全干燥后将烤箱门半开后上下火全开,将温度调至烤箱最高温度空烤几分钟,之后便可正常使用,这样可以去除烤箱内的异味。
2、在用烤箱烤制食物时,应将烤箱放置在隔热的水平桌面上使用,周围应预留足够的空间,烤箱顶部不能放置任何物品。
3、使用时要根据食物的品种和重量去适当的调整烹饪的时间,烘烤食品时要记得翻面让它受热均匀,不要在电烤箱工作的时候频繁的打开炉门避免热量散失。
4、一般在利用烤箱烤制食物时,高温会带走食物中的一部分水分,这时最好在烤盘中加一点水,为避免烤出来的食物太干、太硬,更好的保存食物中的营养成分。
5、每次利用完电烤箱之后,一定要及时的做好清洁工作,清洁烤箱前,先拔掉插头,并等待烤箱完全冷却后再进行,在清洁时,不要使用尖锐的清洁工具,以免损伤烤盘的不沾涂层。
热心网友
时间:2022-03-04 11:09
作为一个烘焙博主,我每天在后台被问到最多的就是新手应该购买什么样的烤箱:什么牌子的啊、多大容量的啊、要不要买嵌入式啊、哪些功能最实用啊……那今天我就来说说我认为的一台入门级烤箱的基本配置好了。
作为入门第一台,台式烤箱通常会是大家的首选,那么一台台式烤箱,应该至少要有以下配置:
① 30L或以上
② 烤温的选择范围为80°C~220°C或更大,烤时至少能达到60分钟
③ 上下管独立控温
④ 带烤箱照明灯
除了这些最基础的配置,一台好的台式烤箱还应有以下配置:
① 电子控温
② 双重玻璃门
③ 有热风循环功能
④ 层数多
⑤ 不沾内胆
原因我就不一个个说啦,总之拥有这些配置的烤箱基本上就能达到容量较合适、温度较均匀、使用较方便的标准了。
有了上述这些指标,现在大家就可以结合自己的预算去选择合适的烤箱了。
那么烤箱买好送到家之后,在正式使用前还有什么要注意的呢?
1. 开箱
首先,要把烤箱以及各种配件从包装箱中拿出来,清空烤箱内腔。烤箱通常会自带烤盘、烤网及其他配件和赠品。这一步要注意观察烤箱是否外观完整无损伤、玻璃门完整没有裂痕、垫脚、把手都齐全、各种配件和赠品没有遗漏损坏。如果上面任何一点有问题的话,就不要急于使用了,赶紧联系售后解决哈。
2. 放置
大部分人的烤箱都是放置在厨房的,当然也有放在餐边柜或者餐桌上的。
如果是放在厨房,要特别注意放置的位置不要太接近水槽。一方面是避免溅水在烤箱上影响工作温度,一方面是避免洗涤物料的时候被工作中的烤箱烫伤。
另外,烤箱放置好以后,要保证周围通风,而且背后和上方与墙面、橱柜留有一定的空隙,烤箱上面也不要放置其他物品,防止工作时的高温损伤墙面、橱柜或其他物品。
热心网友
时间:2022-03-04 13:00
使用烤箱前需要将里面的烤盘和烤架清洗干净,再把需要烤制的食物放进里面,选择合适的烤制模式,并将烤箱门关上,按下启动键后烤箱就会自动运转,烤制结束后烤箱会发出“叮”的声音,再将食物取出即可
热心网友
时间:2022-03-04 15:08
新烤箱怎么用,一起来看看吧。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。
【清洁烤箱】
1如果是新购买了烤箱,不能立刻烘烤食材,必须先进行预处理。初次使用烤箱时,要先查看烤箱和烤箱中的配件是否完好,然后再确认烤箱能否正常工作。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁,再用清水擦洗,擦洗完成后等待水迹晾干。
【预设烤箱】
设置温度约为最大,比如烤箱温度最大为250度,可设置240度。设置烘烤方式为上下管一起拷。设置烘烤时间为15分钟。有的烤箱需要重复空转2~3次。
【进行首次烘烤】
开启烤箱进行初次烘烤,因为烤箱内部或者加热管上面可能涂有一些保护剂,需要加热把这些物质散发掉,在烘烤过程中可能会有一些难闻的气味。
【开盖透气】
烘烤时间结束后开盖透气,这时烤箱就可以投入使用了。仔细看说明书,有更为详细介绍。