黄瓜到底怎么吃好吃不？？？

发布网友 发布时间：2022-03-06 23:07

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热心网友 时间：2022-03-07 00:37

老黄瓜河虾的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 老黄瓜河虾的制作材料： 主料： 老黄瓜250克,河虾150克。 调料： 蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。 教您老黄瓜河虾怎么做，如何做老黄瓜河虾才好吃 1.老黄瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。 2.河虾剪须，下三成热油锅，炸至成熟。 3.油锅烧热，投入蒜片煸香，再投入原料烧5分钟，加其余调料调味即可。 老黄瓜河虾的制作要诀： 老黄瓜焯水时间要长一点，不然很难烧烂。 爽脆黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 清爽凉菜 爽脆黄瓜的制作材料： 主料： 黄瓜750克。 调料： 盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量 教您爽脆黄瓜怎么做，如何做爽脆黄瓜才好吃 1.黄瓜去皮洗净，切段，用滚刀法将瓜肉片成大片，加盐略腌，沥干装盘。 2.余下调料对成浓汁，淋在黄瓜上即可。 爽脆黄瓜的制作要诀： 黄瓜片腌渍用盐要适量，时间不宜过长，腌至瓜肉发软即可。 德式黄瓜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效： 其他国家 清爽凉菜 口味： 芥末味 工艺： 拌 德式黄瓜沙拉的制作材料： 主料： 鲜黄瓜2500克。 辅料： 香菜叶10克。 调料： 西式芥末少司（酱）25克,醋精10克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克。 德式黄瓜沙拉的特色： 芥辣冲香，咸鲜清爽，略带回酸。 教您德式黄瓜沙拉怎么做，如何做德式黄瓜沙拉才好吃 将鲜黄瓜洗净去皮，破开去籽，切成片，撒入精盐腌入味，沥尽水分入盆。加入芥末酱、醋精、胡椒粉、生菜油拌匀，盛入盘中，撒上香菜叶即成。 奶油黄瓜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 清爽凉菜 工艺： 腌 奶油黄瓜沙拉的制作材料： 主料： 鲜黄瓜2000克。 辅料： 香菜叶20克。 调料： 鲜奶油250克,精盐15克,胡椒粉0.5克。 奶油黄瓜沙拉的特色： 乳香浓郁，鲜咸清纯。 教您奶油黄瓜沙拉怎么做，如何做奶油黄瓜沙拉才好吃 将鲜黄瓜消毒、洗净去皮，破成黄瓜条，片去黄瓜籽，切成0.8厘米的小方丁，加入精盐、胡椒粉拌匀，稍腌，沥尽水分。盛入盘中，浇上鲜奶油，以香菜叶围边即成。 黄瓜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效： 清爽凉菜 减肥菜谱 黄瓜沙拉的制作材料： 主料： 黄瓜1条,土豆1个,苹果1个 调料： 沙拉酱适量。 黄瓜沙拉的特色： 清淡，富有西餐风味。 教您黄瓜沙拉怎么做，如何做黄瓜沙拉才好吃 【制法】 ①将黄瓜洗净，去头、蒂，切成1厘米方小丁。苹果冼净去皮及果核，切成1厘米见方的小块。 ②将土豆煮熟去皮，切成1厘米见方小丁，与黄瓜丁、苹果丁同放入果盘中，然后放入沙拉酱拌匀，即可食之。 提示： 黄瓜为减肥蔬菜，土豆虽含丰富的碳水化合物，因含可溶性糖少，也是一种低热能食物，堪称减肥佳品。苹果是含水份和纤维素较多的果品。此菜有良好的减肥功效，常食可使女性身瘦体健。 黄瓜炒虾仁的做法详细介绍 菜系及功效： 家常菜谱 私家菜 黄瓜炒虾仁的制作材料： 主料： 黄瓜2根,虾仁适量 调料： 葱姜沫蒜。 教您黄瓜炒虾仁怎么做，如何做黄瓜炒虾仁才好吃 1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。 2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。 3、虾仁提前用料酒拌匀。 4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖（去腥味），再炒几下出锅。 5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。 提示： 1、如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15－20分钟。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水。2、因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小。 糖酱黄瓜的做法详细介绍 菜系及功效： 卤酱菜 健脾开胃食谱 口味： 甜味 工艺： 酱 糖酱黄瓜的制作材料： 主料： 黄瓜1000克 调料： 甜面酱200克,盐50克,五香粉5克,芝麻20克,大蒜（白皮）10克,白砂糖15克 糖酱黄瓜的特色： 脆口香甜，稍带蒜味。 教您糖酱黄瓜怎么做，如何做糖酱黄瓜才好吃 将黄瓜洗净，入缸，用盐腌3-4天捞出，压去水，再放入缸中依次摆好，拌入配料，密封七天后即成。食用前将黄瓜切成片或丁半拌入少量芝麻。 快炒黄瓜片的做法详细介绍 菜系及功效： 利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 口味： 咸鲜味 工艺： 炒 快炒黄瓜片的制作材料： 主料： 黄瓜300克 调料： 色拉油25克,盐10克,大葱10克,大蒜（白皮）5克,芝麻5克,香油5克 教您快炒黄瓜片怎么做，如何做快炒黄瓜片才好吃 1. 小黄瓜洗净，切成0.3厘米厚的薄片； 2. 黄瓜加水和盐腌渍20分钟后，洗去盐分，沥干； 3. 锅中放油烧热，放入葱花、蒜泥、芝麻炒香； 4. 再淋入小黄瓜，用武火快炒几分钟，最后淋上麻油调味即可。 快炒黄瓜片的制作要诀： 盐分能促使蔬菜出水，所以炒的时候要尽量把水分沥干，以免出水太多汁。 小帖士-健康提示： 黄瓜性平味甘，具有清热解毒、利尿的功效。

热心网友 时间：2022-03-07 01:55

每种食物都有自己的营养个性，有些对“脾气”的食物搭配在一起，可以创造出“１＋１〉２”的营养。但一些“脾气”不合的食物，搭配在一起，虽然对身体不会造成明显的害处，但它们的营养可能就会大打折扣了。什么样的食物适合搭配同食？什么样的食物不太适合在一起吃呢？ 黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性朋友。 黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处。 黄瓜这么多好处，食用的时候可以随意吗？其实不然，黄瓜虽然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。虽然搭配不当不会引起明显的不适与损害，但如果能合理搭配，让营养素更好地发挥作用岂不更好？ 提醒--黄瓜怎么吃最营养健康 １＋１〈１的搭配 ■黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，经常活跃在许多家庭的餐桌上，许多男士喝酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。 其实，这样搭配不是十分妥当。因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。 黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，如果性寒食物与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。 有些人会说，我常这样吃，可我没有拉肚子啊。 是的，对于那些肠胃功能超好的人来说可能没有关系，但对于肠胃功能不是太好的朋友，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。 疑问--花生怎样吃最有助养胃 ■黄瓜与辣椒、芹菜搭配，Ｖｃ被破坏：黄瓜中含有一种维生素Ｃ分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素Ｃ分解酶保持一定的活性，如果与维生素Ｃ含量丰富的食物，如辣椒等同食，黄瓜中的维生素Ｃ分解酶就会破坏其他食物的维生素Ｃ，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素Ｃ的吸收。 如果您希望通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食物补充维生素Ｃ，那么最好不要和黄瓜同吃了。 常见食物维生素 C 含量(毫克/100 克) 食物 含量 菠菜32 辣椒(红、小) 144 柿子椒 72 西兰花 51 苦瓜56 草莓47 苹果4 西瓜6 鲜枣243 补充--黄瓜西红柿同吃有害吗 １＋１〉２的搭配 ■黄瓜搭配木耳，排毒、减肥功效好：黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪，从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳中的植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清肠的作用。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效。 ■黄瓜搭配豆腐，解毒消炎、润燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白质很容易被人体消化吸收，是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物极少，有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的黄瓜，具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

热心网友 时间：2022-03-07 03:29

生吃。早上起来一杯水过后、就一根黄瓜生吃。能祛除身体多余油脂。同时帮助身体补水。达到减肥美容的效果。从里面开始。

热心网友 时间：2022-03-07 05:21

鸡茸黄瓜盅 做法：将新鲜黄瓜洗净，削去两头，切成5厘米长的段，再用小刀从黄瓜段的腰部戳一圈，分开为2个锯齿形边的黄瓜盅，再挖出瓜瓤。鸡脯肉，猪肥膘肉，分别剁成茸，同放碗内。加入精盐、味精、黄酒、鸡蛋清，一起拌和上劲成鸡馅，挤成小圆子，分别酿入黄瓜盅内，火腿切成末，撒在黄瓜盅上面，放入盘内，上笼旺火沸水蒸熟后取出。然后炒锅上火，加入鲜汤及精盐、味精烧沸用水淀粉勾芡，淋入麻油即起锅浇在盘中的黄瓜盅上即成。此菜形如酒盅，味道鲜美。

热心网友 时间：2022-03-07 07:29

黄瓜可以淹酸，也可以凉拌，还可以与猪肉一起炒吃。都好吃。

热心网友 时间：2022-03-07 09:53

好吃.用玫瑰醋泡拌来吃.好吃又不失营养

热心网友 时间：2022-03-07 12:35

根据营养学上面有说，多食生食有利于健康身体。黄瓜拍烂切段这样不失原味,放点盐都OK了。 也是看了很多关于吃这方面的资料。不要为了追求菜品上面的美味，而把食物本身的营养成份弄掉。

热心网友 时间：2022-03-07 15:33

好吃，减肥还美容嘞

热心网友 时间：2022-03-07 18:47

好吃