怎么在家炸鸡腿要具体步骤

发布网友发布时间：2022-03-06 23:05

我来回答

共5个回答

懂视网时间：2022-03-07 03:26

鸡腿怎么切？

1、准备食材、刀具等

2、从鸡腿露出骨头的地方深入，沿着中间的那根骨头往下剪。

3、把鸡腿转个身，沿着骨头把左右两边的肉都剔下。

4、把骨头根部的肉也拆下，沿着骨头把后面的肉也拆下。

5、沿着鸡腿肉纹理切即可。

总结

1.准备鸡腿、刀具等

2.从鸡腿露出骨头的地方深入，往下剪

3.沿着骨头把左右两边的肉都剔下，把骨头根部的肉也拆下

4.沿着鸡腿肉纹理切即可

热心网友时间：2022-03-07 01:08

所用材料：香雪裹炸粉100g、鸡腿数只、奥尔良腌料一包、食用油适量。

步骤：

1、鸡腿切几刀，用腌料腌制一晚。

2、香雪裹炸粉和水按1：2的比例混合搅匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。

3、放入香雪裹炸粉，边按压，揉搓。

4、把鸡腿反复裹糊、裹粉。

5、油烧热，放入筷子周围冒小炮，即可放入鸡腿，改小火慢炸。

6、炸至鸡腿金黄酥脆，大约15分钟，即可捞出。

7、外焦里嫩，金黄诱人的炸鸡腿，可以食用啦。

热心网友时间：2022-03-07 05:29

要先去买鸡腿，先放盐、酱油、汤、鸡精、搅拌一下，均匀了后，再放地瓜粉，搅一搅，再把鸡腿放下去炸，炸到鸡腿熟为止。（注：鸡腿要用刀切一条一条裂缝，才能吃下味道，更多汁，更美味）

热心网友时间：2022-03-07 10:07

1、要将鸡腿化冻以后，在表皮划两刀，用盐、胡椒粉、酱油，姜片或者喜欢的话也可以加叉烧酱，码味，至少2小时，我一般都是晚上腌好了放冰箱里，转天做。2、鸡腿裹上炸粉，下油锅先中火炸，变成浅*捞出，再等油热以后，再复炸一次3.用蒜蓉辣酱，或者泰国鸡酱，或者番茄酱当蘸料就可以了。ps。炸粉可以自己配，三份面粉，一份淀粉，调成糊，再裹一层面包渣就OK

热心网友时间：2022-03-07 15:02

香酥炸鸡腿鸡腿300克、鸡蛋1个、淀粉适量；食用油500克（实耗50克）、酱油2小匙、料酒1小匙、胡椒粉1小匙、盐1小匙、白糖1/2大匙。做法;1.鸡腿洗净后用酱油、料酒、胡椒粉、白糖腌20分钟，再用蛋清拌匀，沾上淀粉。 2.油烧热，把腌好的鸡腿炸至金*即可。备注色泽金黄，口感香脆。炸鸡腿时油温不要过高，否则不够香酥。香酥炸鸡腿【原材料】鸡腿300克，鸡蛋1个，淀粉适量【调味料】食用油500克(实耗50克)，酱油2小匙，料酒1小匙，胡椒粉1小匙，精盐1小匙，白糖1/2大匙【做法】1、鸡腿洗净后用酱油、料酒胡椒粉、白糖腌20分钟，再用蛋清拌匀，沾上淀粉；2、烧热食用油，把腌好的鸡腿炸至金黄即可。买上鸡腿锅里放油炸到熟即可超市有卖调料的撒上就可以买上鸡腿或糯米浆白糖味精花椒食盐白芝麻锅里放油炸到半成熟就开小火慢慢嘞炸即可

首页

文章

怎么在家炸鸡腿要具体步骤

首页

文章

怎么在家炸鸡腿 要具体步骤

怎么在家炸鸡腿要具体步骤