冻小鸡腿怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-03-06 23:09

共3个回答

热心网友时间：2022-03-07 00:38

你好冻小鸡腿的话，我们一般拿出来让它自然解冻，以后再用料酒腌制葡萄干泡水，碗中放入辣椒粉、孜然粉、盐、红甜椒粉搅匀，鸡腿去骨，撒上调好的腌鸡腿料，翻一面撒料，抓均匀，腌制15分钟，红甜椒切丁，腊肠切丁，洋葱切丝放入水中浸泡，锅中放入腊肠丁、红甜椒丁，断生盛出，放入鸡腿煎制，变金*夹出，锅中放入洋葱丝，倒入红酒，放入鸡腿、豌豆，盖盖中火煮3分钟，放入炒

热心网友时间：2022-03-07 01:56

现在家里吃的鸡腿，很多都是从超市直接购买来的冷冻鸡腿。很多人反映说，冷冻鸡腿不知道怎么做好吃？

那么，下面我就告诉你一个冷冻鸡腿的做法，超级简单，只用放在电饭锅中煮一煮，甜辣鲜香，开胃下饭，让人是意犹未尽！

1.
用料：冻鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。

2.
做法：鸡腿解冻洗净，用牙签戳小孔。鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。

3.
抓匀腌制3小时。将鸡腿用锡纸包起来，放入烤箱。烤箱预热200℃上下火，烤25分钟即可。

或者尝试以下做法：

用料：鸡腿、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、干辣椒、花椒、冰糖、料酒、水

做法

1、鸡腿洗净，在鸡腿上划几刀。

2、简单焯一下水，去去腥味。

3、在鸡腿上面抹一些生抽、老抽、蚝油、料酒腌制10分钟。

4、将腌制好的鸡腿放进电饭锅中，并把以上材料放进去，再倒入刚没过鸡腿的水。开启煮饭模式。

5、出锅后装盘特别吸引人！

这里要说一下，在腌制鸡腿的时候，一定要事先将鸡腿上的肉按摩按摩，这样方便吸收调料，其次，调料尽量往划开的地方渗透，这样味道才会均匀。技巧告诉你了，赶紧尝试一下去吧！

热心网友时间：2022-03-07 03:47

鸡腿不论是红烧还是炖汤都是美味无比，但是冻鸡腿怎么做才好吃呢，下面就来看看吧。

食材

冻鸡腿 1个

蜂蜜 3勺

方法/步骤

先在微波炉里解冻，选择微波炉解冻档位，加热几分钟即可。

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鸡腿洗净，用刀把鸡腿肉切开好几刀好入味。

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用三勺半蜜汁调料和少量凉水调开。

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把鸡腿放入调料腌渍着，放入冷藏十二小时以上。

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把腌制好的鸡腿放入烤盘上，放入烤箱。

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把碗中的食用油中加入适量蜂蜜，搅拌均匀。

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烤二十几分钟后取出翻面，裹上蜜汁继续烤。

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50分钟结束后，蜜汁鸡腿就做好了。

温馨提示：冻鸡腿不能直接放入水里解冻，会影响口感。

END

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