腌萝卜的做法视频

发布网友发布时间：2022-03-06 22:42

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懂视网时间：2022-03-07 03:03

萝卜条怎么切？

一、把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。

二、把白萝卜切成三段，

然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。

把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。

总结

1.把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。

2.白萝卜切成三段，然后把三段分别切成长方形。

3.白萝卜切成片，垂直刀把片切成丝。

热心网友时间：2022-03-07 00:11

怎么腌制白萝卜好吃

首先将白萝卜洗净后沥干水分，然后将根须等去掉，建议不要去掉萝卜皮，因为这样腌制出来的萝卜的口感会更好。然后将萝卜切制成均匀大小的条段状，然后加入盆中倒入适量的食盐搅拌均匀后静置一两个小时后，等到萝卜出水后待用。然后将腌制好的萝卜和水分一起加入到坛子中，并且将坛子密封盖好后放置一周的时间，这样的萝卜出水会更多，然后再用无油无水的搅拌棒去搅拌萝卜，也可以加入一些辣椒等配料后食用效果会更好。

白萝卜的腌制方法

1、首先将白萝卜洗净后做去皮处理;

2、将去皮后的白萝卜切成均匀的条状待用;

3、将切好的白萝卜条加入碗中，加入适量的食盐并且将白萝卜搅拌均匀后保持八个小时待用;

4、将腌制出来的萝卜水倒掉后待用;

5、将腌制好的白萝卜加入到腌制器皿中，然后依次加入适量的白醋、白糖、辣椒等盖上盖子进行腌制;

6、差不多两天后白萝卜便腌制完成可以食用。

腌制白萝卜的窍门

1、腌制的器皿最好选择一些带盖子的，用玻璃或者陶瓷的比较好。

2、如果想要用话梅来腌制出甜萝卜的时候最好将话梅存放在容器底部，等到萝卜出水后的口感会更好。

3、在腌制萝卜的过程中最好每天都用比较干净的筷子来搅拌便于萝卜入味。

4、萝卜腌制两三天后便可食用，这时候的萝卜是口感最好的。

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