蒸鱼的葱丝怎么切

发布网友 发布时间：2022-03-28 22:42

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懂视网 时间：2022-03-29 03:03

辣椒丝怎么切？

1、首先准备原料辣椒、刀、菜板等工具

2、把辣椒清洗干净，去掉头尾。

3、辣椒中间开一刀，去掉中间和辣椒蒂，切开之后把辣椒摊平。

4、顺着纵轴的方向切成丝即可。

总结

1.准备工具和原料

2.把辣椒去掉头尾和辣椒蒂

3.辣椒中间切开摊平，顺着纵轴方向切即可

热心网友 时间：2022-03-29 00:11

葱分两半，葱白拍一刀，葱叶用手破开，撕成丝状，然后刀切。（葱丝泡冷水会自然弯曲）

用料：鱼一条；京葱一段；小葱一段；料酒适量；盐3克；生姜一块；玉米油（植物油均可）适量；蒸鱼汁：如下；蒸鱼豉油2勺；生抽2勺；清水四勺

清蒸鱼的做法  

1、鱼两面改刀

2、葱姜铺底，肚子里也放入葱姜，改刀处也夹入姜丝

3、撒盐抹均匀，倒入料酒，腌制半小时

4、大火蒸25分钟（锅里加的是凉水，所以水烧开用了十分钟，水沸以后再蒸15分钟就可以了）
如果加的是沸水，直接蒸15分钟就差不多了

5、蒸鱼期间，切葱丝 泡冷水

6、调蒸鱼汁：2勺生抽，2勺蒸鱼豉油，4勺清水，加热至微沸

7、鱼出锅后先倒干净盘子里的水，去掉表面和肚子里的葱姜，倒入加热好的蒸鱼汁

8、鱼身上铺好 刚才泡过冷水的葱丝 ，玉米油八成热后 淋在鱼身上 。

9、完成

热心网友 时间：2022-03-29 01:29

准备材料：葱段适量、牙签几根

步骤一：首先将葱段准备好，长度以10厘米左右为宜。

步骤二：一手按住葱段一头，一手持4根牙签，往另一头轻轻刮直到刮到自己想要的粗细程度。

步骤三：刮好的葱丝。

步骤四：然后把葱丝泡在凉水中，瞬间就会变成细而卷曲的葱丝卷了。

热心网友 时间：2022-03-29 03:37

热心网友 时间：2022-03-29 06:02

热心网友 时间：2022-03-29 08:43