简单好吃的清炖鸡腿

发布网友 发布时间：2022-03-06 22:29

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热心网友 时间：2022-03-06 23:59

1、往鸡腿上划几刀口子，让鸡腿上可以更好的入味。
2、可以根据自己的喜好在加入一些木耳、土豆、冬瓜等食物。
3、鸡腿的个数根据实际情况的人数来定。
4、不喜欢吃调料的人可以用一个小布将调料包起来。
5、炖多长时间这个要看用的什么锅。
- 清炖鸡腿做法 -
1将买好的鸡腿清洗干净放入碗中准备好。

2需要往准备好的鸡腿上用刀划上几道。

3拿出平时炖汤用的锅，将调料食材与鸡腿一并放进锅中。

4之后将锅盖盖上，大概需要炖15分钟左右，时间到了可以开锅盖拿筷子撮一下看是否已经软嫩。

5等时间到了，就可以将清炖鸡腿出锅了，拿出来放入碗里在盛点汤，绝对是汤鲜肉软的一道美食。

- 营养密语 -
清炖鸡腿是一个具有很高营养价值的美食，，因为它很容易被吸收，所以不仅可以提高人体的蛋白质，还可以增强人的体力。并且由于它是清炖，无论是小孩还是老人或是病人都可以吃的。

热心网友 时间：2022-03-07 01:17

今天我就来分享一个比较清淡的做法——清炖鸡腿，清淡鲜香，营养减脂，欢迎大家在家自己尝试。


准备材料
主料：两个鲜鸡腿，冬瓜100g，香菇3个

调料：盐一小勺，味精5g，花椒2g，大葱一根，姜一小块，香油5g，香菜5g

制作步骤：
1、将鸡腿改刀之后，将鸡腿中的血水搓洗出来；


2、香菇用温水泡5分钟，然后去根洗净，斜刀切片；


3、冬瓜清洗干净，削皮之后切成大块；


4、葱切段、姜切片；


5、将鸡腿放入锅中，清水没过鸡腿，放入生姜片去腥，大火加热至沸腾；


6、将鸡腿捞出，放入砂锅中，加入盐、味精、花椒、姜片、葱段，小火慢炖20分钟；

7、加入冬瓜，香菇小火再炖15分钟，撒上香菜，淋上香油。

热心网友 时间：2022-03-07 02:51

你可以放姜葱蒜、十三香、耗油、佐香园生抽酱油，炖鸡腿。就比较好吃。
先把鸡腿洗干净，用水烧开八分熟。倒掉水。
之后，用我说的调料，不要用水，不要盐、不要味精。
用酱油代替水盐。其他是香味料。

热心网友 时间：2022-03-07 04:43

焖鸡腿很好吃，加一点生抽，料酒，还有姜片，太喜欢吃啦