萝卜怎么切好看

发布网友发布时间：2022-03-28 22:27

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懂视网时间：2022-03-29 02:48

萝卜条怎么切？

一、把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。

二、把白萝卜切成三段，

然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。

把长方块白萝卜切成片，并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。

总结

1.把萝卜洗干净泥沙，并去掉萝卜头部以及尾部。

2.白萝卜切成三段，然后把三段分别切成长方形。

3.白萝卜切成片，垂直刀把片切成丝。

热心网友时间：2022-03-28 23:56

切块状

别拘泥四四方方的切法，善用萝卜的圆形，切成半圆的块状好看又迅速。

切块状

切滚刀块

滚刀块可以增加萝卜受热的面积，受热多自然熟的也快喔。

切滚刀块

切粗条

切白萝卜的时候可以考量搭配的食材大小，选择相似的刀工切出大小相似的形状，这样料理才会好看，食用夹取才方便，烹调至熟的时间也才能相近。

切粗条

研磨成泥

将白萝卜研磨成萝卜泥是最能保留白萝卜营养的方式，只要加入六月鲜酱油就是简单的佐料，搭配重口味的料理食用，解腻效果极佳!

研磨成泥

切细丝

切丝时可别为了省力而使用刨丝器，因为虽然省时又省力，但是刨出来的丝比较薄，烹调后口感会比较软;反之，用刀自己切丝虽然比较累，但是萝卜丝的口感比较赞喔!

切丝