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如何做清蒸鲈鱼 清蒸鲈鱼的做

发布网友 发布时间:2022-03-06 22:26

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热心网友 时间:2022-03-07 00:46

食材
主料
鲈鱼
350g

辅料

适量
胡椒粉
适量

适量

适量
食用油
适量
蒸鱼鼓油
适量
步骤

1.鱼一条,去鳞内脏后鱼身抹盐和胡椒粉。

2.鱼身两面横切几刀,塞姜片。

3.姜切段和末,姜切丝。

4.葱段塞鱼肚子里,姜丝放鱼身上。

5.上开水锅中蒸六分钟关火,虚蒸五分钟。

6.取出后撒葱花。

7.取适量食用油烧热。

8.浇在鱼身上,淋上蒸鱼鼓油。
小贴士
1.鱼蒸的时间长短视鱼大小而定,我这条鱼七两多。2.一定要关火后虚蒸
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