怎么快速剥离鸡腿骨肉，只需一把比较锋利的厨房剪刀

发布网友发布时间：2022-03-28 22:06

共2个回答

懂视网时间：2022-03-29 02:27

鸡腿怎么切？

1、准备食材、刀具等

2、从鸡腿露出骨头的地方深入，沿着中间的那根骨头往下剪。

3、把鸡腿转个身，沿着骨头把左右两边的肉都剔下。

4、把骨头根部的肉也拆下，沿着骨头把后面的肉也拆下。

5、沿着鸡腿肉纹理切即可。

总结

1.准备鸡腿、刀具等

2.从鸡腿露出骨头的地方深入，往下剪

3.沿着骨头把左右两边的肉都剔下，把骨头根部的肉也拆下

4.沿着鸡腿肉纹理切即可

热心网友时间：2022-03-28 23:35

2、剪断鸡皮、筋和肌肉组织，直到完全分离并露出骨头
3、从开口处用剪刀贴着骨头向上把鸡肉剪开
4、用剪刀把骨头周围连接的肌肉组织全部剪开
5、直到只有骨头顶端与鸡肉连接
6、把鸡肉部分翻过来
7、再用剪刀把剩余的连接部分剪断