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减减肥鸡胸肉怎么做

发布网友 发布时间:2022-03-06 22:01

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4个回答

热心网友 时间:2022-03-06 23:31

减肥期间很多人都问什么食物是比较好吃的,小编觉得鸡胸肉肯定是首选。
但是很多人都说鸡胸肉看起来完全没有营养,吃起来很枯燥,最严重的是吃起来非常柴,好像含着一块棉花放在嘴里一样难以下咽。
小编觉得鸡胸肉有这个情况主要是因为做法的问题。
很多人为了减肥不放酱油,不放盐,直接放在水里煮。他们认为水煮鸡胸肉才是最能保证营养,并且绝对低热量的。
但是小编觉得,不放酱油,不放盐会造*食欲不振,对饮食没有兴趣。时间长了会引起报复性减肥。

什么叫报复性反弹呢?
报复性减肥就就是饿了实在受不了,突然又非常好吃的食品放在你面前,你一定会非常报复性的去狼吞虎咽的,时间长了对减肥非常不利。
其实鸡胸肉不好吃主要是做法决定的,下面小编说一下如何做鸡胸肉可以让鸡胸肉更好吃。

首先肯定不是水煮鸡胸肉
最好准备一个不粘锅,用不粘锅来做鸡胸肉是比较好的。因为不粘锅可以在不放油的情况下把鸡胸肉做好。这样就减少了非常多的热量,同时不粘锅又能解决不放油粘锅的问题。
因此不粘锅是减肥鸡胸肉最必不可少的一个东西。
然后鸡胸肉是需要腌制的,没有腌制的鸡胸肉吃起来会非常难吃,如何腌制呢?
把鸡胸肉切成薄薄的片状,然后放在一个碗里面。
这时候要放调料。

首先放一点生抽,生抽其实没有多少热量,但是是一个提味的东西,用来提味非常好。
然后放一点酱油,酱油虽然有热量,但是酱油并不多,也就多几卡热量而已,这点热量平时多运动一下两分钟可以了。这种热量是完全没问题的。
然后不要放盐,因为减肥,所以要减少盐的摄入,为什么要减少盐的摄入呢,因为盐热量高,同时会改变人体营养结构,让人容易发胖。而且刚才放的酱油里面一斤更有了一点盐了。
那么我们应该放什么东西进去呢,小编觉得胡椒粉是非常好的替代品,卡真粉里面的辣味可以替代盐的味道,腌制起来能给辣椒天上一股非常不错的味道。
这时候淀粉就不要放了,毕竟淀粉是很容易增肥的东西。

腌制其实是改变鸡胸肉最重要的一部分,这一步做好了,剩下的工作就是顺其自然的。
把鸡胸肉放到不粘锅上面处理,平铺就可以,然后开小火不要开大火慢慢烧,因为不放油,开大火很容易把鸡胸肉弄焦。
等鸡胸肉表面变成红色就可以拿出来吃了,称出来的时候最好放在盆子里面多等一段时间,因为这样的话可以锁住鸡胸肉里面的肉汁。
最后鸡胸肉捞出来的时候,可以额外再放一点提味的东西,这样吃起来会更好吃。
不知道你们喜不喜欢这样的鸡胸肉?

最后说一下鸡胸肉的热量,100克的鸡胸肉大约含有120卡路里的热量,这个热量并不多,一般一个人一顿饭吃三百克就可以吃饱。也就不到四百卡路里的热量,这样的热量摄入,时间长了以后是非常适合减肥的。
最后说一下小窍门,鸡胸肉到底要不要划刀口,很多人认为鸡胸肉是需要划刀口的,这样里面会比较熟。
但是也有人认为这样的话,鸡胸肉会比较柴,不划刀口的话里面的水分能锁住,可以让鸡胸肉变得不那么柴。

热心网友 时间:2022-03-07 00:49

你好!
如果处于正在减肥期间,鸡胸肉的吃法,可以是水煮,清蒸,然后蘸酱吃,减肥期间油的吸收量要少!

热心网友 时间:2022-03-07 02:23

直接水煮撕成丝,吃白味,配一些蔬菜沙拉

热心网友 时间:2022-03-07 04:15

水煮鸡胸肉凉拌黄瓜,其实就是让你少吃油盐吗
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