河虾炒丝瓜怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-03-06 21:58
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热心网友
时间:2022-03-06 23:28
主料 2人份
虾适量、丝瓜适量
调料
蒜适量、姜少许、食盐适量、鸡精少许、胡椒粉适量、江米酒少许、淀粉适量、色拉油适量
丝瓜炒虾仁步骤1
虾摘去头留虾尾,去虾壳、挑虾肠,洗净,用适量盐、胡椒粉、米酒腌10分钟
步骤2
丝瓜去皮切滚刀块,准备好姜丝、蒜蓉
步骤3
锅内加适量油烧热,爆香姜丝、蒜蓉,放入虾仁炒至变色铲起备用
步骤4
另加适量油烧热,放入丝瓜,可略加少许水,炒至变软
步骤5
将虾仁回锅,与丝瓜一起兜匀
步骤6
加适量盐、鸡精调味,勾个薄芡,装碟即可
热心网友
时间:2022-03-07 00:46
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