怎么做泡萝卜条才好吃
发布网友
发布时间:2022-03-29 00:00
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懂视网
时间:2022-03-29 04:22
萝卜条怎么切?
一、把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。
二、把白萝卜切成三段,
然后把三段分别切成长方形。注意要切的皮要切薄一点。
把长方块白萝卜切成片,并把片摆好后用垂直刀把片切成丝。
总结
1.把萝卜洗干净泥沙,并去掉萝卜头部以及尾部。
2.白萝卜切成三段,然后把三段分别切成长方形。
3.白萝卜切成片,垂直刀把片切成丝。
热心网友
时间:2022-03-29 01:30
步骤
1.白萝卜洗净。
2.将白萝卜切成条状,大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条,撒上适量的盐,放在通风处,腌制2-3小时。最后拧干水分。
3.锅中烧制你腌制容器大小的水量,放入盐,生姜,花椒,冰糖煮开,接着倒入醋。
4.水煮开后待冰糖融化,关火冷却,一定要让煮开的水待凉。
5.准备泡椒
6.将冷却完全的花椒水倒入容器中,放入适量的泡椒,重要的是将泡椒中的水也倒些进去。
7.接着将控水好的萝卜条放入容器中腌制。
8.最后密封好腌制的泡萝卜,放入冰箱存储2天即可食用。
热心网友
时间:2022-03-29 03:21
原料:
白萝卜
姜两三片,
糖醋适量,主要看你用的萝卜的大小,糖醋的比例差不多是2:1,再加两三勺水,稍微稀释一下这个糖醋汁;盐
做法:
白萝卜切块,或者切片,如果要当天吃,就少切点,否则萝卜放着就不好吃了;
把切好的萝卜块(片)放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次;
腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧;
用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,这时你可以尝尝是不是太酸或太甜,煮开之后,趁热把这
个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱。