洋槐花汤的做法步骤图，洋槐花汤怎么做好吃
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发布时间：2022-03-29 00:10
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时间：2022-03-29 01:39
用料
主料
槐花150g
面粉80g
水1500g
油适量
辅料
葱
1段
姜
1片
五香粉
少许
盐
适量
酱油
1勺
槐花汤的做法
1.
把槐花从花梗上撸下，用清水洗净。（花虽然是纯天然无污染，但有时会有小蚂蚁或小蚜虫，所以要多洗几遍）
2.
撒入面粉用筷子拌匀至稍微结块儿。
3.
锅内放油中火烧热，可以多放一些油，这样会更香。
4.
把拌好的槐花倒入锅中，平摊成圆饼。
5.
在煎制的过程中，用锅铲铲少许油顺着锅壁转一周，让油顺着锅流入槐花饼底。
6.
一面煎至焦黄后翻面煎另一面，还是沿着锅壁淋入油。
7.
两面煎至焦黄后，把槐花饼推向四周，中间留一点空，放入少许油，加葱花姜丝五香粉稍微爆炒至出香味。
8.
加入清水大火烧开，放盐和酱油调味。
9.
烧开后转小火熬5分钟左右即可出锅。
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