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生鸡腿怎么做好吃简单

发布网友 发布时间:2022-03-06 23:17

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4个回答

热心网友 时间:2022-03-07 00:46

蜜汁鸡扒

买两个鸡腿 去骨
腌制鸡扒,盐、糖、胡椒粉、油。少许蒜蓉、姜蓉,生抽,剩下的蒜蓉和姜蓉待把鸡扒煎到五六成熟的时候再放,因为怕放太多下锅的时候蒜蓉都焦了 ,待煎好了再加点蜂蜜拌匀,就可以上碟

粽叶豆豉蒜香鸡
2只鸡腿 去骨
剔下来的肉切丁,加料酒,豆豉,葱,蒜头,盐,鸡精,糖,酱油,胡椒粉,少许五香粉,拌匀,腌1小时,取一粽叶将腌好的豆豉鸡丁+一个蒜头放入其中,包好。入蒸锅,上汽半小时后关火
麦辣鸡腿 做法:1.腌料:洋葱,姜片,生抽,料酒,糖,胡椒粉,盐(具体分量我没有量,根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧)
2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时,时间越长越好,入味。

3.面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀,然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉,沾多些而且要用手压实,然后取出抖掉多余的粉,全部弄好以后放在漏网上,用水冲一下上面的粉(注意,不是洗,就用水冲一下就可以了),然后再沾一层面粉,用手压实,稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了

4.油温不能高,小火炸4分钟,然后中火再炸1分钟表面金黄就可以捞出来了。

蜜汁鸡扒

买两个鸡腿 去骨
腌制鸡扒,盐、糖、胡椒粉、油。少许蒜蓉、姜蓉,生抽,剩下的蒜蓉和姜蓉待把鸡扒煎到五六成熟的时候再放,因为怕放太多下锅的时候蒜蓉都焦了 ,待煎好了再加点蜂蜜拌匀,就可以上碟

粽叶豆豉蒜香鸡
2只鸡腿 去骨
剔下来的肉切丁,加料酒,豆豉,葱,蒜头,盐,鸡精,糖,酱油,胡椒粉,少许五香粉,拌匀,腌1小时,取一粽叶将腌好的豆豉鸡丁+一个蒜头放入其中,包好。入蒸锅,上汽半小时后关火
麦辣鸡腿 做法:1.腌料:洋葱,姜片,生抽,料酒,糖,胡椒粉,盐(具体分量我没有量,根据自己平常的经验和鸡腿的数量掌握吧)
2.用腌料把鸡翅鸡腿等东西腌个把小时,时间越长越好,入味。

3.面粉加泡打粉(250克加一茶匙的比例)搅拌均匀,然后把腌好的鸡翅等放进去均匀的沾上面粉,沾多些而且要用手压实,然后取出抖掉多余的粉,全部弄好以后放在漏网上,用水冲一下上面的粉(注意,不是洗,就用水冲一下就可以了),然后再沾一层面粉,用手压实,稍微抖掉多余的干粉就可以放油锅炸了

4.油温不能高,小火炸4分钟,然后中火再炸1分钟表面金黄就可以捞出来了。

热心网友 时间:2022-03-07 02:04

1.水煮,煮熟后捞出过凉水,然后蘸老干妈
2.切块,然后用麻辣香锅炒,出锅后超级好吃
3.先裹层鸡蛋液再裹上面包糠,放热油里炸,超级好吃

热心网友 时间:2022-03-07 03:39

付费内容限时免费查看回答亲,您好,这这道问题由我来帮你解答,稍等一下即将为您查询服务,希望可以帮到你,祝你生活愉快。

这样做的鸡腿肉香软烂脱骨,做法也非常的简单省事

希望能够帮助到您,如果被您采纳,还希望您点下星星赞,蟹蟹啦。

热心网友 时间:2022-03-07 05:30

鸡腿很多人都喜欢吃,因为鸡腿不仅仅肉很多更重要的是鸡腿还是分的营养健康,所以很多人都非常喜欢吃鸡腿也正是这样会让我们。吃起来更加的健康。
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