冰岛海参能吃吗？营养价值如何？

发布网友发布时间：2022-03-06 21:13

共2个回答

热心网友时间：2022-03-06 22:42

冰岛海参又叫红极参，是没有刺的，品种不一样而已，营养价值高！而且纯野生的，冰岛人不吃海参，就像国外的不吃动物内脏一样，好多国外的海参明明是养殖的还标明是野生的，奸商啊奸商！冰岛进口的海参一般是捕捞船捕捞的，每个船都有编号，捕捞网的孔的大小也由严格的规定，国外对于生态保护确实做的不错，那边的温度低，海参长得慢，一般参龄都在10年以上才可以捕捞上来，要不会被罚死。价格的话2000-3000元/斤，应该算性价比非常不错的。之前有做过进口这个东西，知道些皮毛。
就营养价值来说还是辽刺参最有营养吧，因为在五杂俎中有记载：海参辽东滨海有之，其性温补，足敌人参，故名曰海参。我觉的我们祖国伟大的中医理论还是有一定的可信度的

热心网友时间：2022-03-07 00:00

全球公认最好的海参是北美北欧的海参，和日本的海参，其次是非洲和南美产的海参，品质比较差的是东南亚出产的海参，而最不安全的是中国*的养殖海参，能吃到大量的生长激素，还有各种药剂，抗生素等。因为在北欧生活了较长时间对红极参也有一知半解，红极参是纯野生海参，生长在靠近北极圈的北大西洋海底，营养价值和药用价值非常高，营养成分比国内海参要高3-4倍。红极参只有在*规定时段才能打捞，所以有时会出现市场供不应求的情况，目前国内市场价在1500-2500/500g左右

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