真空包装樱桃能保存多长时间

发布网友发布时间：2022-03-06 20:46

共2个回答

热心网友时间：2022-03-06 22:15

真空包装也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。
也就是说没有必要，还不如不包装，它会比自然状态坏得更快。

热心网友时间：2022-03-06 23:33

付费内容限时免费查看回答您好！我是此次为你解惑的友友，请您稍等一小会儿，我正在整理答案呢！希望得到您的理解！谢谢啦哦！☺️☺️☺️

您好！樱桃可以真空包装，能保鲜20天左右。但是不建议真空包装，因为会造成樱桃的口感出现变化，有时候没有包装好还会对樱桃造成挤压，所以这个需要技术好的来。

常温下可以存放三到七天左右。

最好的是放置在冰箱内冷藏保存，适合樱桃保存的温度在2-5摄氏度之间，保存时注意包装袋透气性。

冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法，但是在冷藏樱桃的过程中，尽量不要用密闭性的包装来封存，比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等，在冷藏保存樱桃前，不要把樱桃果梗去掉，以免腐烂，同时在移动时要轻拿轻放，以免表皮损坏，影响保存时间。

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