我们所说的“五谷杂粮”中的“五谷”指的是哪五种粮食？

发布网友发布时间：2022-03-06 20:44

共4个回答

懂视网时间：2022-03-07 01:05

五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，而五谷杂粮也泛指粮食作物，所以五谷也是粮食作物的统称。

在《黄帝内经》中，五谷被称之为：“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”，而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”，在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”。

再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种，豆类有14种，总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物，即“悬、藤、根、角、穗”。

总结：

热心网友时间：2022-03-06 22:13

　（名数）一稻谷，二大麦，三小麦，四菉豆，五白芥子。见法华轨。一大麦，二小麦，三稻谷，四小豆，五胡麻，见建立轨，一髻尊陀罗尼经。

热心网友时间：2022-03-06 23:31

付费内容限时免费查看回答1、稻，指水稻，有籼稻、粳稻两个亚种。2、黍，指倒粟、糜子米，是我国最古老的农作物之一。3、稷，茎秆粗壮，主要分布在我国西北、西南地区。4、麦，有小麦、大麦、燕麦、荞麦等品种。5、菽，豆科植物，果实在秋季成熟。

提问头七用的五谷要做熟吗？

回答要

热心网友时间：2022-03-07 01:06

谷、黍、麻、麦、豆