怎样使用美的电压力锅炖排骨的操作方法

发布网友 发布时间：2022-03-06 19:12

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热心网友 时间：2022-03-06 20:42

用料：

做法如下：

凉水下入排骨，大火加热

烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫

煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫。取出控干水

先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。

小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒

肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力

炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里

准备好香料包、葱姜蒜切块儿

一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）

加入凉水没过排骨即可

我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键就OK啦，可以该干嘛干嘛去了。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂。

时间到，盛出食用

装盘撒些香菜叶装饰

热心网友 时间：2022-03-06 22:00

用料：排骨1000g，葱段3小块，姜4片，料酒2小勺，醋3小勺，淡色酱油4大勺，深色酱油3大勺，糖1/3大勺，水适量。   

炖排骨(电压力锅版)的做法：  

1、排骨先焯一下水 水开后再煮五分钟。

2、把排骨从锅里捞出来 放到清水里洗干净。

3、把排骨放到电压力锅里加入葱段。

4、放姜片。

5、倒入淡色酱油。

6、加米醋。

7、加料酒。

8、加糖。

9、加盐。

10、加深色酱油。

11、加水至排骨1/2处。

12、按排骨档煮熟就可以吃了。

热心网友 时间：2022-03-06 23:34

原料：
排骨1000克
调料：
葱姜各25克、大料花椒各5克、 香叶3片、 桂皮5克、 丁香3粒、 咸盐10克、 酱油50克 、料酒10克、白糖5克 、醋5克

电压力锅炖排骨做法：
首先将排骨1000克剁成段用开水髦一遍然后洗净；
勺内加油75克烧热，放入大料、花椒炸出香味再放入葱姜煸锅；
待出葱香味时加入排骨煸炒；
然后依次加入各种调料放入水1000克（骨汤鸡汤类更好）一同倒入电压力锅内；
放盖待烧开后，气阀跑气压10-12分钟即可。

热心网友 时间：2022-03-07 01:26

炖排骨是人们爱吃美味食品，今天我和大家交流利用电压力锅炖豆角排骨,一起了解电压力锅的使用以及排骨的做法。

食材

食谱热量：491.7(大卡)

主料
排骨1斤
豆角300克

方法/步骤

将豆角切两半，生姜切片，葱切丝，以及热水烫好的排骨。准备好这些所有的材料

将排骨放入压力锅内胆，然后依次放入豆角、姜。（注意这时不要放葱）

倒入约压力锅内胆2/3的水，胡椒粉、醋、油

将内胆放入压力锅，盖上锅盖

我们来了解一下压力锅，压力锅分为好多个档位，包括：煮饭、煲粥、煲汤、鱼类、鸡鸭、肉类、蛋糕、豆筋，档位时间我已标在图片上。

炖排骨，我们这里选择"煲汤"（25分钟），炖时间长更好吃。压力锅锅盖上有"密封"和"排气"。做饭时一定要将旋钮旋至"密封"

25分钟后，压力锅显示"bb",表示排骨已炖熟了，掀压力锅盖时，注意先将旋钮调至"排气"，待蒸汽排完后，再掀盖。

掀盖后，放入一开始准备的葱，等待1分钟左右，就可以吃到香喷喷的排骨了

热心网友 时间：2022-03-07 03:34

先把排骨在锅中的血水焯干净，洗干净再在电压力锅里放入水把排骨放进去按肉鸡键就行了
排骨约1.5斤左右，然后是当归、黄芪、党参、枸杞、花生、桂圆、红枣、薏米各取少量，薏米和花生可相对多一些，大约都是一小把，其他一定不要多了，少了是膳，香而不腻，重在于养，多了就成了药了，味道和功效就变了，药先用温水浸泡，排骨用开水烫一下去油，莲藕一块或者白萝卜半个，切块，跟排骨一起放入锅中，加入中药，然后加水，水漫过排骨大约四指，大约5公分左右，不能加太多的水，然后盖上盖子，旋到排骨位置上，熟了压力降下来之后，撒入盐和碎的香葱和香菜末（根据个人口味），排骨酥软肉劲道，莲藕爽口，汤水清香而不腻，很好的家庭滋补汤，我们家就是经常喝的，非常清淡的，慢慢来，注意药不要多了，几片就可以

热心网友 时间：2022-03-07 05:58

材料 ：排骨，姜一块拍扁，这个天气可以再加个玉米，或者海带，二选一。
水烧开，放排骨焯一下，去掉血水，捞出。如果不焯水，汤上面会有很多血沫沫
电压力锅内放水，比如你想炖一大碗汤，你就放2碗水，把排骨和玉米和姜都放下。
选择压力锅的排骨汤档。提示煮好的时候就可以了。很简单的。

热心网友 时间：2022-03-07 14:52

先把排骨在锅中的血水焯干净，洗干净再在电压力锅里放入水把排骨放进去按肉鸡键就行了

热心网友 时间：2022-03-07 18:24

1、冷水排骨下锅，水开了后，炖一会，清除上面的血沫。
2、加入葱段、姜片、盐、少量的料酒。
3、盖上锅盖，开始炖排骨。

热心网友 时间：2022-03-07 22:12

把排骨洗干净，然后扔进去加开水按肉类的按键，大概要煮40多分钟的样子，就可以了，然后没有气压把盖子揭开放一些调味料就可以了

热心网友 时间：2022-03-08 02:16

很简单，排骨和水放锅里，盖好盖子，气压阀调到封闭状态，选择煲烫/炖排骨。