糯米粉可以做什么简单又好吃的东西?

发布网友 发布时间：2022-03-06 18:35

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热心网友 时间：2022-03-06 20:04

糯米粉做法

　　一、豆沙糯米糍

　　食材
　　糯米粉150g 玉米淀粉50g 糖25g 油15g 牛奶250g 柠檬适量 红豆沙适量 椰蓉丝适量
　　步骤
　　1.材料备齐。
　　2.将糯米粉 、玉米淀粉、糖 、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。
　　3.挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。
　　4.盖上盖子，入微波炉高火1分钟。
　　5.取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。
　　6.如此反复多次到面糊完全熟透，我总共用了7分钟。
　　7.刚出炉的糯米面团太烫也粘，待不烫时，带上橡胶手套，手套上还要抺点油，将面团揉成光滑，多揉一会吃起来较Q。
　　8.将糯米面团揉成长条，分成若干等份。
　　9.将每一小份再攥攥紧紧，也是为了更加Q。
　　10.取一份，按成圆饼。
　　11.放一小勺豆沙。
　　12.捏合起来。
　　13.裹上椰蓉丝，放在小纸盒中，像这样依次做好其它的。
　　小贴士
　　1.刚出炉的糯米粉团太烫也粘，待温了以后，带上橡胶手套，并在手套上抺点油是很好操作的。
　　2.熟透的糯米粉团要多揉捏，吃起来较Q。
　　3.根据你家的微波炉的火力调整时间，每次入炉时间不要太长。
　　4.糯米一次不要吃多。
　　二、红薯糯米饼

　　食材
　　红薯300g 糯米粉300g 油适量 奶酪适量
　　步骤
　　1.新鲜的大红薯。
　　2.红薯去皮上锅蒸熟。
　　3.蒸熟的红薯加入几块奶酪，然后用手慢慢地捏化。
　　4.加入糯米粉。
　　5.和成光滑的面团。
　　6.放案板上，压成面片，用模具压出自己喜欢的模型。
　　7.电饼铛加热，刷上油，加入压花的饼。
　　8.烤好一面，翻面烤另外一面，两面都熟了就可以了。
　　9.糯糯地带着点奶香，很好吃呢。
　　小贴士
　　红薯自带甜味，所以这道饼没有加糖，做出来已经是甜的，同样的好吃，如果喜欢很甜很甜的，可以加些糖。

热心网友 时间：2022-03-06 21:22

糯米粉比较好吃又简单的做法，如糯米汤圆。年糕。

热心网友 时间：2022-03-06 22:57

可以做糯米饼，汤圆等好吃的东西。