洋槐花如何蒸着吃？

发布网友 发布时间：2022-03-06 19:56

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热心网友 时间：2022-03-06 21:25

蒸着吃洋槐花方法
很漂亮的洋槐花我来了，我来了可不干好事，我是来吃你的，来到洋槐花树下，先拍照然后来采摘你，你不要怕疼哦，

把洋槐花从树上捋下来，盛入到签子里，当心树上有刺扎到你，把洋槐花进行在清水中洗干净，并晾置一会儿，
在洋槐花上面打入两个鸡蛋，这样吃起来非常散松，
然后加入适量的面粉在在一起搅拌均匀，使其洋槐花上都粘有面粉即可，
把拌好面的洋槐花放入到锅内的篦子上，锅内加入适量多的水，进行开始蒸煮，蒸煮30-40分钟即可，
蒸好洋槐花进行掀锅，如图可以看出来蒸的非常好而且散松，
最后一部需要调蒜汁，把洋槐花盛入到盘子里，然后撒上蒜汁即可食用，蒜汁做法不在这里详细说明

热心网友 时间：2022-03-06 22:43

洋槐花怎么蒸才好吃
槐树大家都见过吧，洋槐树开的花就是洋槐花。洋槐花在南方吃的会比较少，在北方很多家庭都会去种植，然后到了槐花开放的季节就会去采摘，其实槐花虽然是一种花类，但是它也是非常好吃的食材，因此很多北方人喜欢在槐花开放的季节去采摘一些槐花回来制作很多关于槐花的地道美食。槐花可以炒着吃，也可以蒸着吃，今天我们就来一起了解一下洋槐花怎么蒸好吃。学会了之后，以后也可以自己在家制作槐花吃。
洋槐花怎么蒸才好吃
一、面粉
要蒸洋槐花的话，那必须要用到面粉，因为用面粉拌的洋槐花蒸起来才会软糯可口。如果直接用洋槐花蒸的话并没有特别的香味，而且槐花直接蒸的话，口味上也没有那么好，所以我们必须要和面粉和在一起，这样才会好吃。
二、鸡蛋
北方人都知道在蒸洋槐花的时候，也要放上一些鸡蛋，鸡蛋的可以中和面粉的干涩，这样蒸出来的洋槐花更加好吃一点，而且加入了鸡蛋之后，也会将槐花当中的一些涩味去除，而且更加有营养。
三、配料
洋槐花的裹上面粉筋锅蒸的时候，还要需要放上香葱和香油，这样的话洋槐花做出来的槐花面会更加好吃，我们在蒸好的洋槐花上面撒上一些香油会更加爽口，香气扑鼻。
所以蒸洋槐花的时候，必须要有这三种食材配合在一起，才能蒸出好吃的洋槐花来。很多南方小伙伴没有吃过，因此如果有机会的话到北方，就可以尝尝用洋槐花蒸出的面食，一定会让你爱上它的味道的。而且洋槐花的功效很大，有着清凉解毒，美容养颜的功效。