新鲜的茵陈怎样保存

发布网友 发布时间：2022-03-06 19:56

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热心网友 时间：2022-03-06 21:25

直接晾干后密封保存较好，新鲜的放冰箱里容易产生窜味现象。将采摘的新鲜茵陈洗净晒干后，用塑料袋密封保存。每天取干茵陈少许，大枣两枚，泡茶喝，健身防病，效果极好。

据现代医学研究证明：茵陈富含维生素C、维生素B，并含有人体所必需的多种微量元素和20多种氨基酸，具有较好的益身养生保健作用，还有增强人体免疫力，轻身益气，保肝利胆，抗衰防癌之功效，实为难得的天然绿色保健食品。

拓展资料

茵陈俗称柏蒿，饽饽蒿，为菊科多年生草本植物茵陈蒿的幼苗，广泛分布于我国华北大部分地区，春季幼苗时候采收为最佳。以质嫩和香气浓郁者为上乘。

参考资料茵陈_百度百科

热心网友 时间：2022-03-06 22:43

可利用保鲜膜、保鲜袋等包装好放入冷藏库保存。

2. 也可以除去杂质以及杂根，晒干后置于阴冷干燥处室温下保存。

另附茵陈的补充知识：

全草入药，可预防流感，治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症，其散热发表功用，尤胜于薄荷。

药材简介：

茵陈英文名：Capillary Wormwood Herb，

其他别名：芦蒿，白蒿，松毛艾

来源：为菊科植物茵陈蒿Artemisia capillaris Thunb.的幼苗。

采制：春季幼苗高6～10cm时采收或秋季花蕾长成至花初开时采割，除去杂质及老茎，晒干。春季采收的习称“绵茵陈”，秋季采割的称“茵陈蒿”。

性味归经：苦、辛，微寒。归脾、胃、肝、胆经。

用法用量：6～15克。外用适量，煎汤熏洗。

贮藏：置阴凉干燥处，防潮。

备注：用于湿热熏蒸而发生黄疸的病症，可单用一味，大剂量煎汤内服；亦可配合大黄、栀子等同用。若小便不利显著者，又可与泽泻、猪苓等配伍。本品退黄疸之效甚佳，故除用于湿热黄疸之外，对于因受寒湿或素体阳虚发生的阴黄病症，也可应用。但须配合温中祛寒之品如附子、干姜等药同用，以奏除阴寒而退黄疸的作用。

食疗汤水：以茵陈、煎好的鲫鱼，用猛火煲一小时饮用，可有效的疏肝、清肝热，是广东人常用的食疗汤水。

5.主要功效

茵陈清热利湿；退黄。主治：黄疸、小便不利、湿疮瘙痒、传染性黄疸型肝炎等。药理学研究有利胆，保护肝功能，解热，抗炎，降血脂，降压，扩冠等作用。

茵陈治病人身如金色，不多语言，四肢无力，好眠卧，口吐粘液：茵陈蒿、白藓皮各50克。上二味粗捣筛。每服15克，水一盏，煎至六分，去滓，食前温服，日三。（《圣济总录》茵陈汤）

茵陈治男子酒疸：茵陈蒿四根，栀子七个，大田螺一个，连壳捣烂，以百沸白酒一大盏，冲汁饮之。（《纲目》）

茵陈治阳明病，但头汗出，身无汗，剂颈而还，小便不利，渴引水浆，瘀热在里，身发黄者。茵陈蒿六两，栀子十四枚（擘），大黄二两（去皮）。以水一斗二升，先煮茵陈，减六升，内二味，煮取三升，去滓分三服。小便当利，尿如皂角汁状。（《伤寒论》 张仲景茵陈蒿汤） 

茵陈治发黄，脉沉细迟，肢体逆冷，腰以上自汗：茵陈100克，附子一个作八片，干姜（炮）75克。甘草（炙）一两。上为粗末。分作四贴，水煎服。（《玉机微义》茵陈四逆汤）

茵陈治感冒，黄疸，漆疮：茵陈五钱。 水煎服。（《湖南药物志》)

茵陈治疬疡风病（此病是身上出现斑块，白色成片）：茵陈蒿两握，水一斗五升，煮取七升，先以皂荚汤洗，次以此汤洗之，冷更作，隔日一洗，不然，恐痛也。（《崔氏纂要方》）

遍身典疸：用茵陈蒿一把，同生姜一块捣烂，每日擦胸前和四肢。

眼热红肿：用茵陈蒿、车前子等分，煎汤，以细茶调服数次。

大热黄疸：用茵陈切细煮汤服。生食亦可，亦治伤寒头痛、风热痒疟，利小便。此方名茵陈羹。

风疾挛急（按：指手足不能自由伸缩）：用茵陈蒿一斤、秫米一石、面三斤，和匀照常法酿酒，每日饮服。

茵陈治遍身风痒生疥疮：茵陈不计多少，煮浓汁洗之。（《千金方》）

茵陈治风瘙瘾胗，皮肤肿痒：茵陈蒿50克，荷叶25克。上二味捣罗为散。每服5克，冷蜜水调下，食后服。（《圣济总录》茵陈蒿散） 

参考资料：《中国药典》

热心网友 时间：2022-03-07 00:18

采收后的茵陈应及时于通风处摊开晾干，晾干以后，密封储藏在阴凉干燥环境中，避免光照，避免生虫子。可利用保鲜膜、保鲜袋等包装好放入冷藏库保存。

茵陈功效：茵陈蒿 属菊科植物。嫩苗可作菜蔬，洪舜俞《老圃赋》云:"酣槽紫姜之掌，沐醯茵陈之丝。"李时珍云:"今淮扬人二月二日犹采野茵陈苗和粉作茵陈饼食之"中国民间现尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。茵陈作菜，要采嫩苗，老的药用是茵陈蒿。故有"二月茵陈，五月蒿"的说法。近代研究证明，以秋季采收的带果穗的茵陈蒿，所含约有效成分最多，疗效此绵(嫩)茵陈更好。 ≮美食性味≯ 甘、平微寒，无毒。 ≮美食成分≯ 含挥发油，油中主要成分为B-蒎烯、茵陈酮、叶酸等，蒿属香豆精类。 ≮美食药理≯ 近有人从其挥发油中得出一种新成分，对皮肤病病原性丝状菌有强力杀菌作用。此外有扩张胆管，排泄胆汁，促进肝细胞再生作用。 ≮美食功用≯ 利湿、清热。 黄疸发热，大便秘结： 茵陈蒿30克，黄桅子15克，生大黄6~9克，水煎，一日2次分服。 黄疸型传染性肝炎： 茵陈蒿30克，茅术15克，水煎加砂糖服。 胆囊炎，胆结石： 茵陈蒿、玉米须各30克，水煎服。 荨麻疹，皮肤掻痒症，神经性皮炎等： 茵陈蒿15克，地肤子12克，水煎服。 高血压，肾炎，肝硬化： 茵陈蒿十天蓟根各15克，水煎服。

拓展资料：茵陈，别名牛至、耗子爪、田耐里、因尘、马先、绵茵陈、绒蒿、细叶青蒿、安吕草，管状花目、菊科、牛至属植物蒿经冬不死，春则因陈根而生，故名因陈或茵陈。至夏其苗则变为蒿，故亦称茵陈蒿。中国民间现尚有以米粉作茵陈糕、团的习惯。茵陈作菜，要采嫩苗，老的药用是茵陈蒿。

热心网友 时间：2022-03-07 02:09